過新年吃的干貝蔬菜湯底蕎麥麵

過新年吃的（干貝蔬菜湯底）蕎麥麵（據說日本人除夕夜會吃蕎麥麵，因為它柔軟易斷，有切斷壞運、迎向新年的涵義）、小蕃茄、過年大放送票選2014全世界最好吃零食第一名品牌Royce抹茶威化餅，佐每年最後一天的儀式、一定要聽的、好療癒ABBA"Happy New
Year"!
祝願大家新年快樂！

• 吳昇翰 第一名
• Jean Wu 第二名
• Gina Tsai 吃早餐長知識！ 謝謝法姐這一年來所提供的吃喝玩樂..........
• 王淑卿 Happy New Year !!
• 吳昇澤 前五名
• Nero Lyn 法姊：新年快樂！
• Maggie Ku 起床前做夢在你們家，說早餐真的是是妳自己做的ㄟ，然後妳說那當然，要拍照存證現在是早上7：30，就以指針指著7：30的掛鐘為背景，為你們一家3口（J爸還抱著J)拍了張合照，後有點尷尬的問妳：我沒什麼事要找妳吧？妳回說沒，我就說那不打擾了。臨走我竟說我借個洗手間...就醒了....
  夢裡另類童鞋會新年快樂～
• Frances Wu @Maggie Ku 這夢也太神奇了！祝福你們一家人幸福快樂喔！
• Adrienne YC 沒有名次我也沒關係，報到！
• 黃巧虎 新年快樂
• Jauyi Wu 新年快樂！：）
• Rebecca Yen 一碗豐盛的麵迎接2015 快樂平安一整年
• 尹雪燕 Happy new year! 祝您全家身體健康,心想事成,小茉麗聰明美麗!

殘障土司壽司捲

殘障土司壽司捲（內有義美肉鬆、蛋皮）、蘋果、鮮奶，佐顧爾德。
話說昨晚在廚房ㄧ邊處理麵包，ㄧ邊吆喝著慢烏龜小姐，結果誤把左手中指當成土司邊給ㄧ刀下去。堪稱做早餐這麼多年第一次「工殤」，是為之記。

• Adrienne YC 要小心啊！小孩要罵，手也要注意(>﹏<)
• Louis Kuo 那該休息個一周吧～
• Joy Liu Ohoh…有沒有用創傷三秒膠?(家庭主婦常備良藥)
• Gina Tsai 法姐,要小心哪!
• Phyllis Hung 准休“公傷假”！（帶薪的～JB!)
• Stella Huang 痛～敷敷
• Rita Chang Oops...
• 李舜華 小心哪!大明星的手可不能隨便受傷滴~
• Fuchien Hsieh 小心呀！要多休息哦
• 黃巧虎 小心呀
• 黃巧虎 我比較常切到指甲
• 范慶南 睡眠不足?
• 唐惠中 不捨！
• David Chien 吃芝麻沒有不掉燒餅的～～小心
• Ya Min Amy Hsu 安全，專心至上！
• 陶樂蒂 好痛啊
• Frances Eveleigh Ouch...

台式香腸漢堡包

台式香腸漢堡包、我愛你學田黑豆豆漿、櫻桃，佐Preservation Hall！

補班補課當頭棒喝之新加坡肉骨茶

補班補課當頭棒喝之新加坡肉骨茶、小茉莉學校附近排隊老麪白饅頭搭配姨婆手作蘿蔔乾/甜豆、橘子，佐舒米恩。
網路上肉骨茶的食譜好多，還見到說是「馬來西亞」版本的肉骨茶，看來是將肉骨茶做湯底，像台灣火鍋一樣加了好多配料之類，讓人看了眼花撩亂。不過，有高中死黨遠嫁星洲的好處就是，有機會品嚐道地的肉骨茶料理包！今天就來試試這一碗單純的湯，希望一整天熱騰騰！

• Apple Chian 流口水～～～
  太美味的早餐^^
• 黃巧虎 肉骨茶好喝
• 李國豪 所以下週也吃得到？
• George Lo 少了油條ㄛ!
• Frances Wu @George Lo 果然被美食人抓包,不過現在的油"那麼厲害",我家是能避開就避開了,呵呵!!!
• 李國豪 :)
• Yingcheng Lu 正想問哪裡買得到好吃的料包～～原來是當地的～～
• Where Lai 如果.....如果....下週露營也能吃到法姐的澎湃早餐，那就太讚了柳!!!
• Ong Choon Seng 台湾 + 新 加 坡 style 肉骨茶。
• Calin Chen 大家都很敢點.....

ㄧ芯招牌可麗露

「ㄧ芯」招牌可麗露（每日下午4:00出爐，限量供應）、奶茶、石榴/藍莓，佐Carla Bruni！
早上起床到廚房，看到我的聖誕卡片貼在冰箱上，雖然有點兒晚，但還是好開心！

• Adrienne YC 聖誕小精靈^_^
• Apple Chian 好幸福的早餐
• 曹筱玥 So sweet !
• 熊玉平 可麗露+藍莓～有創意！
• 黃巧虎 好可愛的卡片
• Winnie Chang 字寫的真好～媽媽一定很高興
• Jean Wu (我想) 畫出自 Jasmine, 字是姐夫寫的吧~
• Charlotte Chang 一芯在那呀？我最愛的可麗露！
• Frances Wu @Charlotte Chang 一芯地址：敦化南路二段81巷19號1樓/電話：27042999 (我昨晚臉書有喔）
• 陶樂蒂 有聖誕卡！真好！
• Charlotte Chang 3qqqq!
• Akae Wang 你會做可麗露啊
• Frances Wu @Akae Wang 哭哭。你只有看圖喔？
• Akae Wang 啊 我早已認定每道都你做的啊 > <
• 黃力奎 看起來口感不錯，擺盤更是漂亮!
• Frances Wu @Winnie Chang 經我妹提醒才發現是J ba冩的字，我一整個沈浸在最愛的Dobby中！
• Frances Wu @Louis Kuo 郭老師，請教我做可麗露吧！請受弟子一拜！
• Louis Kuo No problem
• 李國豪 所以下週就有法姊可麗露吃囉～
• Tristan Li 今天吃到六面燒

香腸起司奶油綠花椰烤馬鈴薯

香腸起司奶油綠花椰烤馬鈴薯、牛奶、哈蜜瓜，佐聖母頌。 內餡是挖出來的馬鈴薯泥和燙熟的花椰菜、香腸ㄧ起混合的內裡。本來應該放火腿或培根，但冰箱裡只有香腸，就拿來充充數；還有。缺了披薩起司絲，就拿漢堡專用的奶酪片取代，希望能夠「別有風味」，呵呵！

• 黃巧虎 流口水
• Adrienne YC Merry Christmas 
• Li Yueh Tsai 哇～好 搞鋼 的早餐～色香味俱全！

台版馬卡龍平面聖誕樹

台版馬卡龍平面聖誕樹、熱巧克力、蘋果，佐管風琴音樂。
本來打算做立體聖誕樹，卻不想花大錢買進口、好吃得不得了的「少女的酥胸」，路邊順成麵包隨手拿了一袋，塞在大嬸沿途ㄧ直買的大包小包中，晚上還去了國家音樂廳演奏堂，聽了一場美妙的弦樂四重奏，結果當然就扭曲不成型。不過，在重新出動鑷子排盤、撒上糖霜/彩色棉花糖、舖上石榴紅/藍莓紫和碗豆嬰之後，聖誕節就來了！
祝大家平安、快樂！

• 黃巧虎 好應景的早餐
• 唐晞宇 真是與時並進啊
• 鄭廣銘 Merry Christmas!
• 陶樂蒂 聖誕快樂～
• Nero Lyn 法姐：聖誕快樂！
• Nana Huang Merry Christmas🍷
• 弓長小魚 被耶誕樹勾引了，也去順成買來吃。

姨婆菜園裡很慢的芥菜土雞湯

姨婆菜園裡「很慢」的芥菜土雞湯、舊時惜物便利囤積之特製蕃薯簽飯（糙米來自「我愛你學田」）、姨婆炒的花生米、蜜棗，佐法文世界兒歌。然後，沒有錯，小茉莉喝湯喜歡「乾濕分離」，一碗湯頭和一碗湯料，無誤！

• Frances Wu @CC Tang Dear CC,這裡的「很慢」是閩南語發音「現摘」的意思
• 唐惠中 早上好！好懷念兒時外婆農村家𥚃的蕃薯簽飯好有幸福感。
• Frances Wu @唐惠中唐兄早安！我也是因為難得從南部帶回蕃薯簽，一定要醬煮食，讓小茉莉瞭解爸媽的童年回憶呀！
• 黃力奎 蕃薯簽飯 !好古早的味道，想起老電影情節啊!

二姨婆手作三拼buffet

二姨婆手作三拼buffet「最受歡迎糯米腸、張燈結綵紅龜粿、家傳獨門菜包糕」、自家石磨研磨糯米手工湯圓與聞名全省水林大溝地瓜湯、三姨婆開心農場有機蕃茄，佐Somewhere in time!
今天冬至，早餐就是長輩滿滿的愛心，好溫暖！

• Frances Wu 才正慶幸蒸起來沒有沾黏，豈料樂極生悲，擺盤時花生口味紅龜粿就破皮咯@@
• Michelle Liao 紅龜粿放點油用煎的，煎有點焦很香很好吃喔！
• Frances Wu @Michelle Liao 我姨婆也是這麼說，可是我太懶，想要讓它跟菜包糕ㄧ起蒸比較省事@@
• Michelle Liao 那法姐下次ㄧ定要試試，小火慢煎，還可以準備其他菜！
• 黃巧虎 今天早餐太豐富了
• Frances Wu @黃巧虎 嗯啊 但是菜包糕沒吃完
• 黃巧虎 伸手
• Frances Wu @黃巧虎 已送到小茉莉外婆的肚子裡了!呵呵
• David Chien 老天爺
• Wendy Chuang 吳媽媽姊妺都手巧
• Frances Wu @Wendy Chuang 是顏媽媽喔！
• Wendy Chuang :p
• 唐惠中 這些好料，好有台南味也給我來一份，嘻！
• Sarana Wang 我愛的CD^0^
• Gina Yang 好豐盛

包House包子佐現榨柳丁汁

包/House包子（鹹甜都有：流沙包、芝麻包、韮菜肉包、青江菜包）、現榨柳丁汁、蘋果，佐史茵茵的平安夜。
今天小茉莉一放學，我們就要展開一路向南的「陪阿嬷回娘家之套裝行程」。因此早餐的概念就是清冰箱這個動作了。日昨終於去了四知堂在松江路上開的可愛包子店，帶回幾個冷凍包子，早上蒸一蒸，正好（嗚嗚，貪快沒把大包子整理好位置就蒸，下埸就是拉開推擠、破壞皮膚、變醜了，不該）！

• Jean Wu 名字讓我聯想到"包浩斯" (應該完全不相干吧?!)
• Jean Wu 包子口味如何?!
• Apple Chian 每天都有好幸福的早餐
• Frances Wu @Jean Wu 應該是故意起的諧音喔（吧？！）。包子不錯吃，但價錢也是兩倍就是了。
• 黃巧虎 好好享受假日

時蔬燒餅佐餛飩湯

時蔬燒餅（起司、鹿角萵莒、苜蓿、紫高麗、紅蘿蔔絲）、餛飩湯、楊桃，佐花蝴蝶瑪莉亞凱莉的老歌，回味舊時光！

• Amanda Lai 每天都用眼睛吃早餐！

甜孜孜台南阿卿杏仁茶的甜燒餅

甜孜孜台南阿卿杏仁茶的甜燒餅、暖呼呼酒釀湯圓、水梨，佐Shura Cherkassky彈鋼琴！
這是一道充滿友情印記的早餐，朋友知道我喜歡南部甜燒餅，竟然就從台南帶上來這些脆弱的易碎品。
我這南部小孩第一次吃甜酒釀，是初進奧美，隨著大偉遊樂團上梨山小舍夜遊完，小桃紅學姊端上一鍋酒釀湯圓，讓大家暖暖身子。
就著氤氳霧氣的早上，我想跟小茉莉細數這些細如芝麻的友情片斷，雖細微但有味！

• Apple Chian 真是幸福～～幸福～～
  好幸福的早餐^～^
• 蘇毓文 甜燒餅真的是什麼都要甜甜的南部滋味。
• 唐晞宇 台南有幾家很讚的
• 尹雪燕 不知曉桃紅現在何處?
• Frances Wu @尹雪燕 她在上海喔，三朋常跟她碰面。
• Jennifer Y. Yu 对的, 上海现在很多老朋友! 

學田市集客家鹹豬肉時蔬飯糰

學田市集客家鹹豬肉時蔬飯糰、學田非基改好豆三兄弟之自製黑豆漿、柿子，佐Salsa!

• Apple Chian 每天都有那們幸福的早餐
  真是豐富
  小茉莉～～～好幸福哦！

吻仔魚干貝櫻花蝦煎餅

吻仔魚/干貝/櫻花蝦煎餅、黑糖香芋甜湯、無花果，佐玉置浩二

• Chen Catherine 無花果ㄟ yummy
• 曹筱玥 Awesome ! Monday is great .
• 黃巧虎 這個好
• 丘美珍 無花果好棒，請問哪裡買的？
• Frances Wu @丘美珍 我在高島屋超市買的,濱江也有買過
• 丘美珍 所以是Jason Market?
• Frances Wu @丘美珍 是吧?!
• 丘美珍 太好了，大直美麗華現在也有Jason
• Sanpeng Wang 丘美珍是我學妹嗎？

芋頭雞肉炊飯

芋頭雞肉炊飯、蟹肉豆腐羹、蒜炒高麗菜、水梨，佐Michael Bolton聖誕歌曲！
芋頭雞肉炊飯是師法「黃大寶便當」裡轉載「比家小館」的一道便當菜。因為買了雞腿肉，所以拿雞腿骨熬高湯，份量剛好做炊飯和湯底，好開心喔！

• Gina Tsai 寒冷的天氣,這些吃下肚肯定暖呼呼了！幸福的小茉莉和jab
• 黃巧虎 太豪華了
• Frances Wu 沒辦法，有位小姐一直嫌棄她的營養午餐，所以直接把便當菜端上當早餐吃飽一點囉！
• Hui-Ling Lin 是要開始出便當菜的意思囉..
• 蔡怡樂 請問早餐這樣吃要吃多久
• Apple Chian 太幸福！小茉莉吃完早餐也遲到
  茉莉媽太用心下次早餐準備那麼豐富～～～～～
  別客氣～～～扣我
  我找元媽一起過分享
• Frances Wu @Hui-Ling Lin請問可以下學期中午在你那裏訂便當外送嗎？肯定比老木煮得好吃！
• Frances Wu @蔡怡樂 30分鐘要吃完但不保證吃光光@@
• Debby Chang 黃大寶便當怎麼就看成黃大便了呢，該去配眼鏡了！

義美蛋餅皮米飯春捲

義美蛋餅皮米飯春捲（內有隔夜飯、蔥花苜蓿芽蛋皮、杏鮑菇/紅蘿蔔絲、鹽漬風乾牛肉片、起司條）、吃了真舒心的「馬修嚴選」優格（蔓越莓口味）、芭樂，佐莫札特鋼琴奏鳴曲！
坦白說，其實我本來不是要做這款，但是既然錯買成了蛋捲皮，就來吃春捲啊！還要自我安慰：老木醬腦筋每日急轉彎ㄧ下，應該會延緩老年痴呆的情形吧？！

• Andy Chou 老木天天創新早餐，應是游刄有餘，但會否有點壓力啊？幸福的小茉莉！
• 黃力奎 這樣拼下去，應該會腦力大爆發!

與政治時事緊扣的柯宋_可頌三明治

與政治時事緊扣的「柯宋/可頌」三明治（有白水煮蛋、煙燻鮭魚、生菜、有機牛番茄）、不分藍綠黑糖地瓜湯、甜柿，佐美國"Make-A-Wish Foundation"和Disney合作的迪士尼歌曲CD!
其實老木純粹瞎掰，本週身心靈一整個想放肆偷懶，完全沒有在上個週末列好早餐清單採買、按表操課。剛巧看到柯P與宋相見歡，還意外學到可頌麵包原來是象徵勝利的由來，太妙了。至於Make-A-Wish Foundation"是我看"The Fault In Our Stars"（電影：生命中的美好缺憾）中提到的基金會，專門幫助重症病童美夢成真！發現多年前自己已收藏了CD,剛好也來給小茉莉上一課，大家真的都要珍惜眼前所有啊。瞧，這是老木早餐桌上的「文化人類學」啊！（至於什麼是「文化人類學」，嗯，別問我，反正這個term現在很夯，說什麼也要讓它跟我的早餐「牽拖」ㄧ下！呵呵。

• Winnie Chang 鮭魚好美喔！
• Phyllis Hung 真的很會掰！好好吃聽到命名非常暈！
• Ong Choon Seng BREAKFAST
• 吳燕玲 真是又好吃又會掰
• Frances Wu 大家看過來啊,是真的有這個基金會喔
  https://www.muzik-online.com/tw/article/focus/aef18f97-1682-0d75-653a-0fb57f3ad957

冬日簡單不隨便之一碗滿滿總匯三明治

冬日簡單不隨便之一碗滿滿總匯三明治（內含我愛你學田有機牛番茄/鹽漬風乾牛肉片、石安牧場雞蛋、生菜）、溫牛奶、蘋果，佐印第安納大學舞動合唱團和辛辛那堤大眾管絃樂團演出的迪士尼主題曲！
今天，小茉莉參加學校的合唱團要到老松國小比賽，希望你們都可以很享受自己的表演，加油喔！

• Apple Chian 每天都有幸福的早餐
  小茉莉^^加油
• 黃巧虎 加油小茉莉
• 唐晞宇 小妞加油!!開心最重要
• Vicky Wei 鹽漬風乾牛肉片，那兒買？
• Frances Wu @Vicky Wei 瑞安街水牛書店旁的我愛你學田，是他們自製的，超讚！
• Vicky Wei 筆記ING~

穀麥西式燒餅

穀麥西式燒餅（內含有機苜蓿芽、牛番茄、蘋果、香煎豬肉片）、鮮打柳丁汁、楊桃，佐伯恩斯坦。
小茉莉今天運動會，Go!Go!Go!!!

• Michelle Liao 假日也這麼早！？
• Grace Wanyi Kuo 嚇到，以为我冷到傻掉，今天是假日啦！
• Cherry Kam 跟我現在在伯朗咖啡的早餐極為相似，但法姐的肉美味多了。法姐，可以開業了
• 黃巧虎 加油加油
• 李國豪 Go!
• Gina Tsai 吃完肯定可以精力充沛地參加運動會了！
• 李國豪 還是太飽跑不動～-_-#
• David Chien 管他的，看起來真好吃啊～～

奶焗通心粉

奶焗通心粉（Macaroni and cheese)、蒜香杏鮑菇牛番茄生菜溫沙拉、牛奶，佐費雪迪斯考的歌聲！
PS,是不是我麵包粉放太多了，好像沒有烤到焦焦的？不過依據莊祖宜老師YouTube 上說的，我已烤了30分鐘，通心粉已經聽到底部「噗嚕噗嚕」的聲音了，就可以上桌了呢！

• 陳宣如 溫沙拉?
• Frances Wu 經過消費者實證：麵包粉醬酥酥脆脆很好吃喔！（大心）
• Debby Chang 簡單嗎那通心粉？
• Frances Wu @陳宣如 就是想冬天別吃冰冰冷冷的沙拉，所以就把杏鮑菇牛蕃茄拌炒一下囉
• Frances Wu @Debby Chang
  廚房裡的人類學家：奶焗通心粉（Macaroni and Cheese)
  https://www.youtube.com/watch?v=kSUt1tH1Nvk
• 黃巧虎 媽媽真的太用心了，今天爆冷ㄟ，我又七點半起床了，呵呵
• Apple Ashley 對啊！要如何讓它表面焦焦的增加眼睛食慾呢？（其實不增加看到我已餓了）
• 陶樂蒂 旋風烤箱不容易有焦焦的視覺
• 鄭廣銘 扮相不是太好，呵呵

鮮魚粥佐粉豆紅蘿蔔水煮蛋生菜沙拉

鮮魚粥、粉豆紅蘿蔔水煮蛋生菜沙拉、火龍果，佐麥斯基和阿格麗希。

• 黃巧虎 我愛這味
• 張沒西 阿格利西跟麥斯基誒！
• 張沒西 貝多芬大提琴奏鳴曲全套嗎？
• Frances Wu 張沒西對耶（high 5!)

偽漢堡假刈包之真饅頭

偽漢堡假刈包之真饅頭（內有生菜、煎蛋、番茄片和醃漬豬肉片）、芭樂、我愛你學田好好喝的無糖豆漿，佐阿胥肯納吉指揮演奏，給小朋友的古典音樂。

• Wendy Chuang 這個早餐我喜歡, 看起來好好吃喔!
• 黃巧虎 太營養了
• Winnie Chang 真正在賣漢堡跟賣刈包的也沒妳擺的漂亮～
• 黃力奎 妳的饅漢包真驚人，酷喲!

台式海鮮麵

台式海鮮麵（螃蟹、蚵蜊、鯛魚腹排）、小番茄，佐亂彈阿翔。

• 黃巧虎 流口水
• Wendy Chuang 吃好好喔, 昨晚我吃日清泡麵加青菜
• Adrienne YC 今天需要豪華版來提振精神^_^
• Apple Chian 肚子餓餓～～～
• 鄭婕心 會不會太補了啊
• Joyce Liang 每天早餐都比我一天三餐還豐盛耶，好棒！

地瓜肉包

地瓜肉包、葡萄、鮮打蘋果柳丁汁。佐1812！
為了消化婆婆給我們一大袋地瓜，想方設法地做了各種運用，今天就來挑戰一下部落客Amanda的地瓜肉包。做法看似簡單，實際操練起來可真是折騰人啊。外皮只有地瓜泥和糯米粉，揉麵團揉到我肝腸寸斷，趕緊求救兵幫忙「嗡嗡嗡嗡嗡嗡，大家一起勤做工」，只見J ba也同樣汗如雨下。 不過完成後試吃，咦，還不賴呢，真是甘美的滋味。第一回合做完，挑出較美的肉包剛好7個，真真是Lucky 7啊！
附註：除了一般圓形肉包，我還仿了Carol食譜裡的三角形狀，變化一下，而且較好包入內餡也不會爆肚，真是勇於嘗試、接受改變的大嬸啊！（撥瀏海）

• Wendy Chuang 小時候, 莊媽媽常做~~ 可是不記得要揉很久
• Gina Tsai 第一次能做到這樣漂亮，很不簡單! 給:嗡嗡嗡"的夫妻倆按100個讚啦..... 開始期待你下一次的"改變"呢....
• 陳宣如 你的瀏海可以翹得比花輪君高嚕
• Apple Chian 好優秀哦！
• Susan Ko 我要吃蕃薯包！！
• Frances Wu 其實我的皮太厚，餡相對少了些。因為還沒有辦法拿捏皮的厚薄，剛開始皮薄就露餡了，常包得慘不忍賭。不過皮厚也有其皮厚Q彈的效果喔！小茉莉還很高興說：我是5年7班耶，真是會找「重點」啊！
• Ben Lin 我看到的是明天的台北~~
• 畢雁翾 皮很漂亮！好厲害！這種最怕皮都縮回去了！
  中筯麵粉的皮其實可以不要揉太久，如果覺得麵團不勻，可以將醒麵時間加長，或是二次醒麵，這樣可以避免皮太有韌性不好桿開包餡的問題～提供給大師小小經驗^^
• Frances Wu @畢雁翾 謝謝大師指導。我看到的這個食譜只有使用地瓜泥和糯米粉，沒有其他，也沒有醒麵的過程，純粹揉麵團（也是因為醬我才想説適合我這種「肉腳」，豈知、、、）下回見面一定要獻上束脩拜妳爲師啊！
• Demi Hsu 三角形的讓我想起小時候吃的豆沙包
• Frances Wu @Demi Hsu 對啊，我就是醬亂亂做呀。哈哈！
• Ruby Lin 太厲害啦！！
• 弓長小魚 七顆禮炮！
• 畢雁翾 喔～原來是糯米粉！難怪QQ很難揉！辛苦了～呵呵～健康又好吃喔
• Frances Wu @畢雁翾 我覺得妳們跟這些中高低筋麵粉、揉麵醒麵很熟的老師都好厲害哦，我只要看到食譜上有過篩、醒麵多久如何如何就自動飄走，真是太不知長進了@@
• 蘇毓文 如果選早餐市長妳一定凍蒜！太強。
• George Lo 七柯 ?
• 李舜華 好厲害唷!!!
• 唐晞宇 置入性助選??
• Debby Chang 看起來不錯ㄟ，應該很Q吧！給個食譜我也來試試！不過，你有瀏海嗎？？
• Frances Wu @Debby Chang 食譜在此:
  http://amanda326.pixnet.net/blog/post/25205842-%E5%9C%B0%E7%93%9C%E8%82%89%E5%8C%85
• Debby Chang 應該可以用麵包機打麵糰吧？

雞肉高湯底蘑菇洋蔥米麵

雞肉高湯底蘑菇洋蔥米麵、鮮打蜂蜜番茄蘋果汁、芭樂，佐莫札特。
很久以前吃這種看起來像米其實是麵的東西，覺得好新奇喔，今天來試試吧！（PS. 最近好多朋友去京都賞楓，所以放上幾片紅蘿蔔楓紅，加上鮮綠生菜襯底，看起來才不至於太單調！

• 陶樂蒂 米麵吃起來如何？
• Frances Wu @陶樂蒂 我個人習慣"吃軟飯",所以跟雞高湯煮得很久其實有點兒像飯了!呵呵
• Linshur Chen 妳的蘿蔔楓紅，讓我們感受到秋意了！呵呵
• Apple Chian 幸福的早餐^～^
• 楊純宜 我以前曾在大提琴義大利麵店吃過形狀像米的義大利麵，超級好吃喔！

烤飯塔佐鮮打葡萄柚柳丁汁

烤飯塔、鮮打葡萄柚柳丁汁、水梨，佐貝多芬。
這是炒飯升級版，把冰箱裡的剩料全數加入，如洋蔥、紅蘿蔔、玉米、肉絲、蘑菇、敏豆等炒成什錦蛋炒飯，然後再放進製作馬芬的模具裡，烤箱烤一烤，就變成可以站立的飯糰了喔！（啊是有必要醬搞剛嗎？）

• Gina Tsai 放進模型又加烤，太搞缸了吧？法姐，你是做廣告業的準沒錯，太吸引目光了！
• Fuchien Hsieh 美麗的早餐,法姐我想搬到你家隔壁
• 蔡瓊安 有必要~~~ 很像同仔米糕嘉年華版~~~~
• 唐晞宇 何時辦個活動"美魔女主廚到你家"?
• Apple Chian 美味～～～真的升級了
  高級版流囗水了
• Apple Ashley 我．．．我好想和小茉莉一起補浪曲

小茉莉欽點要吃加菲貓最愛的Lasagna

小茉莉欽點要吃加菲貓最愛的Lasagna、蘋果、綠花椰、高大鮮奶特調沖繩黑糖、日月紅茶，佐日本首席巴莎諾瓦雙人團體的聖誕歌曲！
本來覺得焗烤肉醬千層麵實在很麻煩，不想做。（我對於很多字的食譜有「閱讀障礙」）。後來轉念，想起自己已經這樣看食譜、上網查做法、甚至聽婆婆媽媽「口述歷史」，也做了500多道「不重複、不重複、不重複」的早餐（現在流行很重要的話要說3遍），堪稱大嬸界「自學」成績卓著，所以還是硬著頭皮端上來了。（撥瀏海）
附註：其實老木非常需要這種莫名其妙的自我激勵，才能夠繼續「做早餐、做早餐、做早餐」下去啊！（ㄟ，今天才星期二捏，職業倦怠未免也太嚴重了吧。）

• Shieu-chi Weng 小茉莉的老木，妳太厲害啦！！
• Joyce Liang 強！
• Adrienne YC 難度很高誒^_^
• Apple Chian 肚子好餓
• 黃巧虎 太強大了
• Jiaying Su 为母则强阿
• 陶樂蒂 好精彩的早餐
• 唐晞宇 麵有千層，話語連三，剛好而已~~
• Janice Liang 太佩服、太佩服、太佩服
• Gloria Lee 猴賽雷/猴賽雷/猴賽雷
• Denise Yuan 好想吃、好想吃、好想吃
• Debby Chang 撐到現在不算職業倦怠嚴重喔！
• Linghuei Yu 敬佩啊

亂炒台式烏龍麵

亂炒台式烏龍麵、海帶芽蛋花湯、杮子，佐老木小時候看的卡通影片歌曲。

• Frances Wu @Adrienne YC 謝謝Nina ma提供的靈感，不然今天就開天窗惹！
• Adrienne YC 看起來很棒^_^
• 唐晞宇 亂炒台式烏龍麵 ，肯定亂好吃的

清蒸香甜地瓜與玉米筍和蒜烤鮭魚

清蒸香甜地瓜/玉米筍、蒜烤鮭魚、菠菜奶油濃湯（說好的奶油拉花呢？）哈蜜瓜，佐屋頂動物園兒童爵士音樂專輯。

• Frances Wu 玉米筍沾巴沙米克醋與橄欖油，像是吃麵包那樣，非常好吃喔！

• 范慶南 這是三人份的吧！
• Frances Wu @范慶南 是3人份啊，不過2碗湯喔。看起來很多其實份量還好，我女兒很高興，她說好像吃 buffet
• Debby Chang 有花啊還蠻美的
• Wendy Wong 菠菜就是花啊！
• Frances Wu 玉米筍沾巴沙米克醋與橄欖油，像是吃麵包那樣，非常好吃喔！ 范慶南 這是三人份的吧！ Frances Wu 范慶南是3人份啊，不過2碗湯喔。看起來很多其實份量還好，我女兒很高興，她說好像吃 buffet Debby Chang 有花啊還蠻美的 Wendy Wong 菠菜就是花啊！

整顆番茄大同電鍋意大利麵

「整顆番茄大同電鍋意大利麵」、藍莓、新鮮柚茶，佐Amin的日文歌曲！
這是在臉書上看見矽谷美味人妻新po出來的餐點，好像還上了蘋果日報。除了「指定曲」洋蔥/番茄/小型筆管麵，我還加了雞腿肉、杏鮑菇/敏豆/玉米筍切片，很怕失敗，昨晚睡前就先做好了，那時還考慮萬一不成功今天早餐的備案是什麼。其實多慮了，真的跟電鍋番茄飯一樣簡便香甜好吃！

• Adrienne YC 我也要試試看^_^
• Frances Wu 準備的過程很愉悅

• Frances Wu ㄧ層ㄧ層堆疊而上

• Adrienne YC 真開心有這樣的食譜
• Frances Wu 顧客反應：不知是否無法拿揑放入的水量（我沒放高湯）與配菜出水比例，煮出來的義大利麪偏軟，但很合適小朋友牙口。
• Herbmint Chen 請問 Frances Wu 原PO的筆管麵和材料份量是一人份，你有加量嗎? 水份是否也等比增加?
• 黃巧虎 好厲害
• Frances Wu @Herbmint Chen 我有依比例加水量喔!依循食譜在此: http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/190442772
• Winnie Chang 大同電鍋真的是台灣驕傲～怎麼弄都好吃
• Frances Wu @Winnie Chang 嘿呀,不如來看看大同電鍋還可以出啥新菜好了,實在太方便了柳!!!
• Cynthia Tao 我也要試試
• 陶樂蒂 大成功！

燕麥蔬菜烤餅

燕麥蔬菜烤餅、牛奶、釋迦，佐Keith Jarrett!
這是從營養學博士吳映蓉小姐臉書上學來的。即溶燕麥加了鬆餠粉/牛奶/蛋、和想要偷渡給小孩的蔬菜（切碎），烤箱烤一烤，簡單方便又輕鬆。（如果不要像我一様懶，放入模型，保證賣相大好！）

• Frances Wu @鐘伸：謝謝流浪漢多年前相贈的CD
• Frances Wu 其實烤餅還可以加果醬或淋上蜂蜜/楓糖漿，然後別看它小小一片，內裡很飽實，2片下肚就蠻撐的！哈哈
• Apple Chian 真是肚子好餓
• Ivy Yung 烤餅是像餅乾或鬆餅的口感?
• Frances Wu @Ivy Yung ㄟ，口感是介於餅乾（但不硬）、鬆餅（但不軟）之間，有點像scone捏。呵呵！（應該是因為燕麥的關係吧？）
• 丘美珍 這個很棒!
• Amanda Lai 學起來！
• Sharon Hsu 看起來很不錯呢~ Keith Jarrett好聽~
• 黃力奎 不硬不軟像scone，嗯，要吃過才知道，哈~~~

蔬菜起司墨西哥烤餅

蔬菜起司墨西哥烤餅、蒜烤綠花椰蛤仔、蘋果、宜蘭金桔蜜茶、佐蘇打綠的「秋天的故事」（雖然已經冬天了啊，抖！！！）

• 唐晞宇 硬是把冬天給逼成秋天了~~
• Debby Chang 這兩個墨西哥餅開口笑得豪嗨森呀
• 黃力奎 好美的早餐啊!

清淡樸實的蚵仔粥

清淡樸實的蚵仔粥、配菜是蔭瓜/燙菠菜、芭樂，佐熱鬧非凡的「五星主廚快餐車電影原聲帶」！

• Apple Chian 流口水
• 曹筱玥 超讚！
• Gina Tsai 古早味的早餐一樣叫人心動！
• 唐晞宇 稀飯是俺的罩門啊
• Frances Wu @Telung Yin 尹杯，你在台灣？
• Telung Yin 不在台北，沒有翻牆，路人聞香。
• 許捷翔 可以開始準備像南部早餐了，如魚湯魯肉飯，讚

自製漢堡肉

自製漢堡肉（甩肉甩到半夜、差點兒五十肩還是軟趴趴是怎樣啦）、水煮玉米、綠花椰紅蘿蔔配菜、白色火龍果、奶茶，佐阿格麗希。

• Susan Ko 有加顆蛋&撒點太白粉嗎？
• Frances Wu @Susan Ko 有加蛋但沒撒太白粉（是啥時要撒啊？）謝謝。
• Susan Ko 和肉泥的時候可以加。增加黏性。而且應該先和泥和到有黏感再甩打，不然都是打自己。
• Frances Wu @Susan Ko 受教了!謝謝這個tip!
• 陶樂蒂 加蛋，用同一個方向攪肉，粉不用加也沒關係，我沒甩過肉，通常攪拌完就團起來了，妳真的好費心，棒棒！
• 林怡吟 加蛋黃就好，蛋白不用。
• Frances Wu @林怡吟 難怪,我加了一整顆蛋!!!
• 林怡吟 試試看囉
• Frances Wu @陶樂蒂 哇,眉角還真多,我一定是亂亂攪拌肉,沒有依循同一方向捏!
• 陶樂蒂 水分多沒關係，但是還是要順一個方向攪拌到有粘性（我看很多店家他們不一定加蛋，但會加水）
• Debby Chang 你買到假肉？

番茄蔬菜蛋滿福堡

番茄蔬菜蛋滿福堡、牛奶、柿子，佐歌劇貓。
日昨，仔仔細細地逛了逛義美門市看看還有沒有什麼好貨，居然發現有販賣麥當勞的滿福堡麵包耶，立刻買回來準備做早餐。好學的大嬸問了古哥哥才知孤陋寡聞，原來義美本就是麥當勞滿福堡的供應商捏。
附註：其實還有做壞了的炸洋蔥圈不敢放上檯面啊。

• 唐晞宇 做壞的洋蔥圈俺收~~
• Frances Wu @唐晞宇 你不會要的
• 唐晞宇 俺當然要~~
• Frances Wu 真的不好吃，不如去餵
• 唐晞宇 俺最愛焦焦酥酥的了，餵豬太可惜啦
• 楊純宜 所有的漢堡裡面，我最愛滿福堡了

巨大無比南瓜地瓜都是瓜之肉圓

巨大無比「南瓜地瓜都是瓜」之肉圓（還搭配自製肉圓沾醬，有沒有好棒棒？！）、水梨、蘿蔔排骨湯，佐單簧管五重奏。
食譜上看到南瓜肉圓，私自揣想應該不難，豈料我那剩下一半的南瓜份量不足，只得混入地瓜打腫臉充胖子。老木失心瘋又捏出碩大無比的球體，只能說實驗性質居多，偶爾也要遊戲人間ㄧ下，大家就多多海涵了！（擦汗）。

• Frances Wu 淋醬剖面圖

• 蔡瓊安 我只看過巨無霸波羅麵包 還沒看過巨人肉圓！！！！ 真的皮好厚喔！
• 李舜華 太強啦！
• Bonnie Lee 連沾醬都自製, 真的好健康呀
• Sanpeng Wang あの......可愛い！
• Sharon Hsu 超棒棒der~*o*
• 唐晞宇 今早俺也吃南瓜粥耶~~有默契~~
• 陶樂蒂 拍拍手！真的好棒！
• Andy Chou 這哪是肉圓，明明是窩窩頭嘛！
• Frances Wu @Andy Chou 科科，那它就是21世紀創新的軟Q窩窩頭了！感謝安迪大哥遠在紐約長島幫它找到定位。
• 李國豪 真棒棒

茄汁牛肉與法國麵包

茄汁牛肉與法國麵包、香蒜九層塔炒杏鮑菇（其實好想做三杯啊）、香瓜，佐李斯特鋼琴作品集。

• Frances Wu 嗚嗚，茄汁水太多了@@
• Apple Chian 幸福的早餐
  讓人看了想想咬一囗
• Apple Chian 不會丫
  怎麼會茄汁水太多～～～如果法姐覺得太多我去您家打包～～～感恩～～～
• Jessica Cho 好豐富,營養~
• 唐晞宇 茄汁多才好，麵包可盡情地吸滿美味湯汁~~

網路紅翻的電子鍋番茄燉飯

網路紅翻的電子鍋番茄燉飯（洋菇/蛤蜊）、市場魚販自製花枝丸湯、芭樂，佐陳毓襄彈鋼琴！

• Frances Wu 昨晚FB好熱鬧，很多好朋友都不約而同地做了這道。我本來買了各式海鮮，想要用這種懶人法做番茄海鮮燉飯，又怕失手，只放了蛤蜊，為了擺盤先去殼貼著飯放，然後其實放了綠花椰，飯煮出來顏色不爽口，也撤除了。
• Jiaying Su 飯看起來很美味
• Apple Chian 越吃越優～～～
  小茉莉好幸福！
• Sharon Hsu 哈哈~ 我也備好了番茄打算晚上來做做看呢~^^
• Frances Wu @Sharon Hsu 可以加料毛豆蝦仁玉米粒，就會很澎湃！
• Sharon Hsu 謝法姐~ 我趕緊再來備料!
• Eileen Su 請問蛤蜊何時放?
• Frances Wu @Eileen Su 我是ㄧ開始就放進去了，不至於像我先前擔心的太乾喔（所以我很想醬偷渡所有海鮮料ㄧ開始就放下去試試看）
• 唐晞宇 恭請傳授俺家娘娘~~
• 陶樂蒂 好餓！
• Vivian Lee 我在FB也看到有人做番茄燉飯！大流行喔！
• Doris Young 看得我也想試試看了
• Frances Wu @唐晞宇http://www.ettoday.net/dalemon/post/4488
  還可以自行添加蝦仁/干貝等海鮮或毛豆玉米洋菇等等.....
• 唐晞宇 甘溫蛤~~
• 唐晞宇 嗚~~連結不上啊~~
• Frances Wu 勇於嚐試的老木今晚把紅蘿蔔、玉米粒、帶殼蝦子（非蝦仁）、透抽ㄧ股腦兒全放進番茄燉飯中，其實還不錯，蝦子有點柴但可接受，透抽鮮甜也不老。是媽媽偷懶大絕招，只要炒個青菜、煮個湯，晚餐豐富又營養。不過下回我會在電子鍋快煮好前15分鐘再把蝦子丟進去看看！啊，真是太有實驗精神了。而且
• Frances Wu

• 璽元陳 手藝好棒啊！！
• 唐晞宇 這招好!!

西式歐姆蛋

西式歐姆蛋（餡料：蘑菇/培根/番茄）夾中式白饅頭之中西合璧好好吃、暖心暖胃地瓜湯、熱情如火火龍果，佐J ba的最愛：林姆斯基高沙可夫的「天方夜譚」（今天的是「小澤征爾指揮波士頓管絃樂團」版本。是的，這首曲子我家有6種版本，問J ba為何買醬多，他雲淡風清地說：妳不懂辣。）
準備迎接考完期中考的週末假期！耶！

• Grace Wanyi Kuo Fighting!!!
• 吳昇澤 6個版本耶。^_^。
• Frances Wu @吳昇澤 你有幾個版本?來交流一下吧!!!
• Jennifer Hsu kiki 想請教J媽 如何可以不讓歐姆蛋起鍋時 中間的蛋皮破損 KIKI每三個失敗2個
• Jennifer Hsu 我想是否是放料的順序有誤/
• Frances Wu @Jennifer Hsu 今天我的是用歐姆蛋的餡料做的類歐姆蛋的煎蛋（好拗口）。至於做歐姆蛋我的撇步是用玉子燒的鍋小火慢慢煎，而且我發現國外烹飪節目裡有一個厲害的鍋鏟是鏟面很大，一鏟起來，整個蛋在裡面，較不會中間破掉。（以上是拙見，如果Kiki有任何成功的方法也請教導J ma喔。謝謝）
• Frances Wu @Jennifer Hsu 飯店的是蛋液下去有點成型再散放材料一邊，再蓋上另一邊的蛋皮對吧？！
• 唐晞宇 妳不懂辣，但妳很辣~~
• 弓長小魚 天方夜譚好難懂
• 曹半半 突然發現CD架是喵喵!

XO醬鹹蛋南瓜炒飯

XO醬鹹蛋南瓜炒飯、蒜炒青江菜、蘋果、羅東農會豆奶，佐歌劇波西米亞人！

• Frances Wu 這ㄧ道是從矽谷美味人妻的blog學來的。我家ㄧ向吃得清淡，沒用再加調味，直接是鹹蛋和XO醬掩護小茉莉討厭的南瓜，直接送到嘴裡吞下肚。任務成功！
• Amanda Lai 厲害喔！羅東農會豆奶是去宜蘭買喔？
• Gina Tsai 這任務要達陣不容易啊！不過你的巧思每次都能收服歪嘴的小茉莉呢。
• Frances Wu @Amanda Lai 豆奶在Fresh One買的。聽說家樂褔也有！
• Amanda Lai 要吃什麼好料都要收看你臉書頻道！
• 簡雪豆 這南瓜飯看起來厲害！
• Bonnie Lee XO醬鹹蛋南瓜...光看名字就覺得好好吃呀