小茉莉家的書房 blog.boolog.com.tw/stardi


童話故事都是千真萬確的:不是因為它們告訴我們惡龍真的存在,而是因為它們告訴我們,惡龍是可以打敗的。

Fairy tales are more than true; not because they tell us that dragons exist, but because they tell us that dragons can be beaten.

--- G.K. Chesterton, English novelist, 1874 ~ 1936

2015年5月8日 星期五

蔬菜咖哩烏龍麵

蔬菜咖哩烏龍麵、葡萄,佐Shine「鋼琴師」電影原聲帶。
先把烏龍麵煮好,再起一鍋水煮滾,放入咖哩塊洋蔥胡蘿蔔、台灣甜蘆筍番茄白菜梗、最後放進鴻喜菇和蛋,清完冰箱,身體也吃得暖呼呼的!星期五了!歡呼!


  • Frances Shih 歡呼!
  • 黃巧虎 歡呼
  • 曹筱玥 想吃!
  • Carol Yang 這是我很喜歡的一張原聲帶,聽到爛掉
  • 蔣永輝 Excellent choice of music. Loved that movie!

2015年5月7日 星期四

吐司海鮮愛心盒

吐司海鮮愛心盒、蜜香瓜、番茄蘋果汁,佐普契尼的「波西米亞人」!
因為周二買的吐司沒用完,於是ㄧ鼓作氣,臨時更改菜單來個海鮮盒子。大蒜蔥白洋蔥炒香、水煮紅蘿蔔毛豆、透抽蝦仁絞肉剁成小塊,ㄧ起炒熟調味,裝入模型,登愣,愛心呈上(呼,好累擦汗)。


  • Phyllis Hung 順問阿木:一早大蒜蔥白洋蔥炒香模式入口後,那可能的齒頰留香的蒜勁味兒是佐了那一味可以轉成芝蘭香?
  • Frances Wu @Phyllis Hung 啊,阿計顧慮得對,我沒想那麼多捏,不過蒜是放少少,洋蔥、蔥白真的炒起來好甜甜喔!
  • 范慶南 你家鄰居很可憐,每天早上聞香但吃不到!

2015年5月6日 星期三

野菇嫰雞蓋飯

野菇嫰雞蓋飯、義美貢丸湯、楊桃,佐福原希己江「美味之歌」!
星期三小茉莉半天課,不必帶便當,所以如果早餐有飯類,大多會安排在這一天。把雞胸肉醃好、薑爆香、炒白雞肉,將白菜梗/鴻喜菇炒軟,沐上醬汁,再加白菜葉拌炒,最後加入蛋液。咦,為何搭配音樂、説著說著就有點兒「深夜食堂」的fu呢?!Good morning Wednesday!
  • Amanda Lai 廚藝越來越了得啦!
  • Adrienne YC 薑…好誒
  • Apple Chian 肚子餓了
  • 曹筱玥 超豐盛!
  • 陶樂蒂 越來越好奇,音樂是怎麼決定或安排的(劃錯重點)
  • Frances Wu @陶樂蒂 呵呵,不ㄧ定捏。有時是隨意抽取,有時是刻意安排。昨晚本來想找一個搭配的古典音樂,後來想到新購入這個CD,就邀請它出場了。呵呵