小茉莉家的書房 blog.boolog.com.tw/stardi


童話故事都是千真萬確的:不是因為它們告訴我們惡龍真的存在,而是因為它們告訴我們,惡龍是可以打敗的。

Fairy tales are more than true; not because they tell us that dragons exist, but because they tell us that dragons can be beaten.

--- G.K. Chesterton, English novelist, 1874 ~ 1936

2014年9月30日星期二

氣炸鍋粿仔湯

突發奇想氣炸鍋粿仔湯、番茄生菜玉米花沙拉、楊桃,佐Beyond 「信念」!
話說食譜是將蘿蔔糕煎一煎,然後再加入湯底。我錯買成義美芋仔粿,想說氣炸鍋處理一下,應該比較香。果然,小茉莉讚不絕口。
雖然CD裡沒有「海闊天空」這首歌曲,但是我們還是要保持信念。香港加油!


  • Jui Chen 沒關係這樣也很香的,且這是客家菜我小時候常吃
  • 范慶南 氣炸鍋?
  • Ya Min Amy Hsu 沙拉有紫荊花的fu.
  • 唐晞宇 吃不到,俺氣炸了
  • 黃力奎 @晞宇,趕快去美食街狠狠吃ㄧ頓!
  • Frances Wu @范慶南 是一種像旋風烤箱原理的廚房用具,標榜無油,妳去問一下古哥哥。兩三年前挺夯,我個人覺得小家庭還蠻合適的。(反正不管什麼都丟下去就是了。哈哈)
  • Frances Wu @黃力奎 聽說現在年輕人都說「怒吃」。呵呵
  • 黃力奎 應該是心花"怒"放地"吃"的意思!
  • Mavis Ma 我有"海濶天空"

2014年9月29日星期一

秋季溫補之冰糖蓮子銀耳湯

秋季溫補之冰糖蓮子銀耳湯、小饅頭、醋拌海帶芽、香瓜,佐日本歌手TeN的創作歌曲!

  • Vivian Chian 小茉莉太幸福了
    我要我要預訂我可以在妳們校門口等
  • Gina Tsai 醋拌海帶芽,讃喔
  • Xiao-yi Guo 那個小饅頭好可口呀!請問一下在哪兒買的?
  • Calin Chen 饅頭也是自己做的嗎?
  • Frances Wu 饅頭是在高島屋買燒賣的贈品。呵呵!
  • 曹筱玥 我想要冰糖蓮子銀耳湯v

2014年9月26日星期五

蒲燒茄子蓋飯

蒲燒茄子蓋飯、海帶豆腐湯、楊桃,佐西貝流士交響曲。
本來想做一個「偽鰻魚飯之蒲燒茄子蓋飯」說,做完看看成品,覺得人還是要誠實面對自己殘缺的一切啊!呵呵!


  • 蔡瓊安 我覺得還不錯啊! 若真的要說:只需要面對殘缺的一部分就好啦! 一切太嚴重啦!
  • Susan Ko 應該要用日本圓茄啦⋯
  • Frances Wu 偽鰻魚風味之蒲燒茄子蓋飯-淬釀決勝料理
  • Frances Wu 我是照上面這個食譜,但沒認真用蓋飯醬汁和鰻魚醬汁,就是自己隨意調一調啊!還有沒放海苔絲,因為一打開太久了都潮了柳 (歪腰)
  • Joy Liu 你這種對早餐的熱情,難道不用得諾貝爾獎嗎?
  • 黃巧虎 小茉莉喜歡茄子嗎?
  • Frances Wu @黃巧虎 小茉莉喜歡吃茄子喔!
  • 黃巧虎 好棒的孩子,我很挑食,茄子跟青椒都不敢吃,家裡餐桌更不可能出現,哈啊哈
  • Frances Wu @黃巧虎 小茉莉小學以前超級愛吃青椒黃椒紅椒,可是也許是把她這一生的quota用完了,現在就變得不太喜歡吃,所以我每次煮青椒黃椒紅椒都是使用詐騙手法讓她下肚!我有一個朋友說得好:"爸媽為什麼不會挑食,因為他們只買自己喜歡吃的食物啊"
  • 黃巧虎 我看到這幾種食材都會退避三舍
  • 唐晞宇 好個素鰻~~
  • Wendy Wong 醬比較健康。
  • 蔡瓊安 說的真好,認真說,只有媽媽不挑食吧!因為菜應該都是媽媽買的,也是她煮的,自己再不吃,媽媽的臉往那裡擺啦!