沼夫三明治

Instagram上流傳的高麗菜三明治（又稱沼夫三明治）、現打柳丁汁，水梨，佐日本歌手Kokia輕靈的歌聲！
最近大家熱愛皮克尼克，讓我跑了多家烘焙行還買不到包三明治的紙袋，只得剪烘焙蠟紙代替。因爲好奇爲何又叫「沼夫」三明治，問了「古哥哥」沒有解答，求助於日本通談心友喬伊絲，才知道這原是日本陶藝家「大沼道行」常做的「貧窮三明治」。好友還熱心翻譯台日食譜的不同，讓我比較。（如日本版有培根、起司、番茄、洋蔥、蛋，台灣版只寫荷包蛋），考量並不想吃太多培根火腿這種再製品（雖然有時它們也會入菜），所以今天採用台灣版，較清淡簡易！（美乃滋也因小茉莉酌量放入芥末醬）
然後聽說吃的時候，就是要把包得滿滿的高麗菜絲和美乃滋醬，嘴巴張大大，ㄧ口咬下去才過癮喔！

• Chia Wei Wei :)
• 弓長小魚 長知識了。包得很好看！
• 美容 光看就很過癮了
• Jui Chen 三明治袋city super 有在賣喔⋯但個人覺得小貴
• Frances Wu @Jui Chen 就是因為city super貴，我才奔走烘焙行啊。呵呵
• Frances Wu @弓長小魚 謝謝,其實亂包,後來兩側用牙籤固定住才有個樣子!@@
• 弓長小魚 魔術
• 范慶南 小旗子是加拿大有什麼說道?
• Frances Wu @范慶南 謝謝"柯南"提問,加拿大旗純粹裝飾(沒有日本旗),這原是從美式餐廳用餐帶回家的廢物利用)哈哈!!!
• 唐晞宇 好愛二個盤子~~
• Janice Liang 謝謝法姊分享。改天皮克尼克時也來試試。:-)