小茉莉家的書房 blog.boolog.com.tw/stardi


童話故事都是千真萬確的:不是因為它們告訴我們惡龍真的存在,而是因為它們告訴我們,惡龍是可以打敗的。

Fairy tales are more than true; not because they tell us that dragons exist, but because they tell us that dragons can be beaten.

--- G.K. Chesterton, English novelist, 1874 ~ 1936

2015年9月30日 星期三

海鮮什錦偽燉飯

今日早餐:海鮮什錦偽燉飯、綜合福州魚丸湯、蘋果,佐Joshua Bell!
颱風假去買菜,家樂福的葉菜空空如也。只購得幾只海味,把煮好的糙米飯澆上昆布柴魚高湯做成偽燉飯,今天又是上課半天的小週末,該上那兒去玩樂呢?!



  • 唐晞宇 這個好~~
  • Vicky Wei 忘記今天週三
  • 黃巧虎 元氣
  • 曹筱玥 餓
  • 洪旻佐 讚
  • Mo Chan 太豐盛了吧!
  • Jiaying Su 這道菜好棒
  • 范慶南 魚丸湯讚!
  • Gina Tsai 每次看到透抽就凍未條啊!


2015年9月29日 星期二

台中第二市場顏記肉包

今日颱風假不上學早餐:台中第二市場顏記肉包/老賴茶棧紅茶、火龍果,佐迪士尼音樂!



  • 李淑貞 Finally...
  • 周蘭 這是全家還是一個人的早點?他可吃四個包子呀?
  • Frances Wu 我和小茉莉的。她爹早就去公司加班了!
  • 周蘭 小茉莉的每一天都在媽媽的愛心早餐中有美好的開始!
  • Huiyu Megan Sun 就是這四部電影音樂!!好棒,竟然有CD!!
  • Huiyu Megan Sun 漏看:老賴紅茶超好喝!!!我從小學就在喝了,這次回去也喝了兩杯!!
  • 吳昇翰 我們也吃相同的早餐
  • Jean Wu 我家是午餐喲~

2015年9月25日 星期五

地瓜籤餅

今日早餐:地瓜籤餅、茂谷柑、鮮榨蜂蜜百香果汁,佐巴奈「泥娃娃」。祝大家中秋佳節快樂,都可以看到超級大月亮!


  • Apple Chian 真是美味可口~~
  • 也祝法姐一家人中秋佳節愉快!
  • 魏淑貞 方齡 請教地瓜籤餅作法。
  • Frances Wu 魏姐早安:地瓜籤餅食譜、作法
  • 洪旻佐 中秋節快樂
    妳真的天馬行空的創意
    心細手巧營養美味
    好棒棒
  • 魏淑貞 方齡 謝謝。冰箱放了一包朋友送的地瓜簽,這幾天就可以來作作看。
  • Frances Wu 魏姐,妳的是曬乾的地瓜籤嗎?這食譜是用新鮮的地瓜剉籤做的喔!
  • 魏淑貞 是喔,那我可能要先泡軟,才能煎。沒關係,我就試試看。
  • Frances Wu 實驗完要教我喔,因為我的冰箱裡也有ㄧ包地瓜籤喲
  • 魏淑貞 好。這幾天找時間來試。
  • 黃巧虎 中秋節快樂,我愛地瓜
  • 陶樂蒂 泥娃娃!
  • 唐晞宇 妳挖挖,我挖挖,大家來挖挖~~
  • Wendy Wong 請問地瓜餅裡面有夾餡嗎?
  • Frances Wu 沒有喔



2015年9月24日 星期四

偽三杯透抽炒麵

今日早餐:偽三杯透抽炒麵、紫菜蛋花湯、水梨,佐小提琴家Joshua Bell!
這位幼時曾因網球打入全美前四強的小提琴家,同時也曾被People雜誌選為全球前50大俊美人士,在2007年曾戴著棒球帽和ㄧ把350萬美元的小提琴,喬裝成街頭藝人,在華盛頓特區的朗方廣場地鐵站演奏,45分鐘之內有千人經過,得到打賞32美元。看來大家對於身旁美好的事物,常會不經心地匆匆略過。ㄧ名記者為此做了報導,得到「普立茲特別報導奬」,後來繪本創作家聽到了這個故事,就將它畫了出來。我們先讀了繪本,再去找CD,很棒的閱讀經驗!



  • 范慶南 偽?
  • Frances Wu 因為調味沒有使用齊全,小朋友不喜歡酒和麻油,所以只加了ㄧ點點,意思意思!
  • 弓長小魚 一杯蜂蜜、一杯牛奶、一杯起司不知會變怎樣?
  • Frances Wu 變焗烤三杯?呵呵!
  • Liezen Liezen 有質感、美感的餐飲,相信您們的生活亦是如此!
  • 這樣的生活讓情緒穩定,也會讓您們的孩子懂得過有質感和美感的生活…您們孩子的情緒一定也是很穩定的!
  • 黃巧虎 繽紛的早餐,謝謝分享繪本
  • Gina Tsai 感性與知性的早餐!
  • Frances Wu 音樂家在繪本後面寫的文字。我自已非常同意。
  • 黃巧虎 講的真好,音樂的確可以洗滌心靈。不過第一段的heard跟listened, 更是醍醐灌頂
  • Frances Wu 巧虎媽果然巧,ㄧ眼就畫到重點!擊掌!


2015年9月23日 星期三

紫蘇葉豬肉炊飯

今日早餐:紫蘇葉豬肉炊飯、胡瓜排骨湯、香瓜藍莓,佐Leonard Cohen!


  • 曹筱玥 好餓!
  • 黃巧虎 好美的米糕
  • Frances Wu (小小聲說:是炊飯。呵呵)
  • Calin Chen 越來越高檔!
  • 孫傳莉 哇!一早就吃宴會餐吶~
  • 唐晞宇 林怡吟,妳可參考方齡的菜單啊~~
  • 林怡吟 好
  • Frances Wu 唐晞宇請不要干涉娘娘內政!
  • 林怡吟 求食譜
  • Frances Wu 紫蘇葉牛肉炊飯食譜、作法
  • 林怡吟 太棒了,來閉關研究研究
  • 陳幸妙 一早就那麼豐盛。妳女兒好幸福啊!

2015年9月22日 星期二

ㄧ片吐司貓頭鷹

今日早餐:ㄧ片吐司貓頭鷹、靈巧小鳥水果盤、我愛你學田豆漿,佐茉莉花。
老木這一陣子,特別想念小時候小茉莉的模樣,就來做ㄧ道她兒時常吃的簡易早餐,心理上希望可以緩一緩她步入青少年的步伐。
  • Park Lee 哇!還有設計草圖,真是太神了!
  • Eileen Chin Hui 這好可愛喔~我也要來學 吐司變貓頭鷹
  • Apple Chian 真是可愛神奇的法姐
  • 曹筱玥 超健康!
  • Aileen Hu 真是用心的媽媽~~
  • Hui Wen Teng 好可愛啊!充滿媽媽的愛!
  • 曹半半 草圖也要好好留下來喔!
  • 蔡惠碧 真是一絕
  • Fangnan Chen 你真是太pro


2015年9月21日 星期一

古巴三明治

今日早餐:古巴三明治、我愛你學田小農鮮乳、蘋果,佐「五星主廚快餐車」電影原聲帶。
週末太忙碌了,只得順路在野上買兩只核桃軟法來試試電影中的好滋味(其實應該挑表面光滑的軟法,才方便沒有烤三明治機的我,使用雙鍋重壓才不費力。)不過已有心理準備,醃黃瓜會被剔除出來!


  • 曹筱玥 哈!我也不吃醃黃瓜
  • 陶樂蒂 我超愛醃黃瓜
  • 黃巧虎 法姐家有種香草嗎?每回看到香草都覺得有畫龍點睛之妙
  • Frances Wu 我有3棵:薄荷、九層塔、紫蘇。其實排盤時有點綠意會非常生氣昂然
  • Apple Chian 好粗好粗法姐準備的早餐永遠看起來就是那怎美味可口~~~~讓我們一家人邊看邊唸我~~~因為我們家的早餐都是~~~買現成的~~~
  • Vicky Wei 娘,你太強了!
    能把時事放進早餐
    教宗方濟在古巴
  • 唐晞宇 醃黃瓜俺超愛~~

2015年9月18日 星期五

猶太麵乳酪布丁

今日早餐:猶太麵乳酪布丁、鮮榨柳橙汁、火龍果,佐陳毓襄。
我沒有漏字喔,是用「麵」為主體做的布丁。(就像是英國的麵包布丁ㄧ樣,只是麵包變成麵條,餡料除了牛奶、蛋、糖、奶油之外,還有酸奶油和起司絲。),蒸好後再舖上cereals、撒上肉桂或可可粉和細糖即可。嗯,我想,我的家人應該早就被鍛鍊成「神農嚐百草」的體格與心態,應該會見怪不怪了、坦然接受吧!

  • Apple Chian 法姐的家人是最幸福的很讚睋!
  • 曹筱玥 超營養!
  • Frances Wu 出乎意料的還蠻好吃的說。哈哈
  • 林麗雲 妳的實驗精神更厲害呢!
  • Amanda Lai 好難想像是什麼味道!
  • 黃巧虎 想吃吃看
  • 洪旻佐 甜的嗎?那一盤是幾人份
    真的是挑戰台灣人的味蕾
    還是很早餐藝術化.
  • Frances Wu 只有一點點甜但沒有很甜。那一盤是四人份,我家3口,還可以留一份冰起來當點心。哈哈
  • 唐晞宇 怕怕~~
  • 陶樂蒂 神農嚐百草,呵呵呵呵呵呵~~~


2015年9月17日 星期四

獵人燉雞

今日早餐:胡亂改良、胡「做」非為版的「獵人燉雞」/ 義大利麵、水梨、葡萄柚汽泡水,佐普契尼!
「獵人燉雞」是道義大利家常菜,當初純粹是「愛料理」食譜上說這是一道「成功率蠻高、簡單又輕鬆的西式燉雞食譜」,我當然就輕易地相信了他的廣告說詞(雙手ㄧ攤:怪誰?!)。
著手準備食材、啓動前置作業再爬文時,發現網上還有更多傳統並且豐富搞剛的做法,看著我那鍋醃雞腿肉,頓時羞赧起來了。哎呀,醃料、醬汁自由度太大了,所以趕緊跑到超市採買據說是ㄧ貫用來搭配「獵人燉雞」的fusilli螺旋義大利麵,還望獵人們別生氣啊!呵呵!


  • Vicky Wei 你太厲害了!
  • Frances Wu 我太愛跟自己過不去了才是實情哪!
  • Vicky Wei 為了家人準備的早餐
    無價
    我想,但是起不來
  • Debby Chang 不跟自己過不去日子就過不下去啦
  • 洪旻佐 雞肉雞肉~我最愛吃雞肉
    今天的感覺漂亮又實在
  • Frances Wu 美女早安安
  • 史法蘭 看起來很讚啊!
  • Frances Wu 其實標題應該是:披著「獵人燉雞」外皮的不知所以的料理。
  • 史法蘭 創意料理
  • Liezen Liezen 應該給它叫…獵人的便當菜
  • Apple Chian 哇!一早吃那麼豐富
    真的真的肚子好餓
  • Frances Wu 因為中餐便當和晚飯菜色會每況愈下啊
  • Apple Chian 法姐妳真的很勵害了
  • 已經是我心目中的神了~~~給妳拍拍手
  • Gina Tsai 顏色的搭配譲人食慾大增啊
  • Mavis Chang 早餐文真是百看不厭啊!!
  • 黃巧虎 好可口
  • 陶樂蒂 Yummy!
  • Jiaying Su 太澎湃了
  • 蔡瓊安 ㄟ,難道我記錯啦!不是都要做早餐嗎?這這這雞和麵的不是晚餐嗎?
  • Frances Wu 我家早餐是吃醬無誤。哈哈
  • 余玉杏 妳起的來做早餐。我就心慰按讚。不在乎好不好吃。是有心

2015年9月16日 星期三

一瓣一瓣花朵肉桂卷

今日早餐:一瓣一瓣花朵肉桂卷、牛奶、藍莓,佐紐奧良爵士樂!
興許是酵母活力不足,肉桂卷沒能在烤箱中長高高長胖胖,不過還是很香甜就是了。


  • 王竣 這葡萄好吃
  • Frances Wu 大家坐定,撒上糖霜肉桂粉,開動!

  • 李舜華 好有藝術感的肉桂卷喔!
  • Frances Wu 食譜在此
  • Liezen Liezen 如藝術般的生活…
  • 黃巧虎 玫瑰花
  • Edward Lin 生日快樂!
  • 唐晞宇 好像雲朵兒~~
  • Chester Lin 記得某母女不食肉桂味兒
  • 興許是嫌棄得緊吖
  • Frances Wu 心細如針的甜點貴公子幹嘛醬。我們可以接受肉桂卷的肉桂,要不要來Janice Liang 好美的花朵們。Happy birthday!

2015年9月15日 星期二

紙蒸什錦鯛魚片

今日早餐:紙蒸什錦鯛魚片/白飯、無子葡萄、蔬果味噌螃蟹湯,佐Perlman!
爸媽都在減肥,偶爾小茉莉也跟著吃些低卡餐點。烘焙紙裡先鋪了豆腐、黑木耳、菇菇、洋蔥,然後放上鯛魚,淋上特調醬汁(檸檬、洋蔥、蔥、番茄、香料打碎),熱量不高但準備起來還是好搞剛喔(擦汗)!

  • 洪旻佐 太彭派了
  • 怎減啊~
  • 林麗雲 搞剛才有得吃 哈!
  • 黃筱茵 好媽咪萬歲!(遞手帕)
  • 曹筱玥 好餓ㄛ!
  • Apple Chian 口水流滿地~~~
  • Amanda Lai 早餐吃螃蟹ㄟ....
  • Debby Chang 這早餐也太豐富了
  • 丘美珍 吃真好。


2015年9月14日 星期一

蘆筍火腿蛋餅捲

今日早餐:蘆筍火腿蛋餅捲、蘋果、亞麻子核桃麵包、有機豆漿,佐Edith Piaf!
暑假時讀的食譜,特別想做這一道。沒有法國肥厚的白蘆筍,改買台灣蘆筍(本來想,再不濟,就用在地的茭白筍替代也行。)Rachel的法國菜對我來說是有難度的,但因爲拍得很美,食譜書寫流暢,當書籍閱讀也很歡喜。


  • 曹筱玥 Good morning!
  • 林麗雲 這種好書 最適合睡前看 然後夢裡會甜到流口水的笑醒 XDD
  • Vivian Lee 蘆筍怎麼不切短一點呢?
  • Frances Wu 怕浪費了。哈哈。(因為到根部都還很嫩)
  • Frances Wu 不過你的建議是對的,短些擺盤好看
  • Vivian Lee 沒啦!只是常做培根蘆筍捲,直覺應該切半再來捲比較好入口啦!
  • 黃巧虎 看到早餐,精神就來了
  • 陶樂蒂 這個食譜應該比德國式的白蘆筍排餐美味
    ♛ [食譜] 德式廚房 ♥ 如何烹調香甜又可口的白蘆筍 @ 人妻 . 宅 . 德國小記事 
  • 洪旻佐 很健康


2015年9月11日 星期五

一口bite蔬果豬肉串

今日早餐:「中秋未到,烤肉先來」之一口bite蔬果豬肉串、老欉柚子、自製蜂蜜青檸汽泡水,佐鄧麗君的「月亮代表我的心」!
這是我最喜歡的時節,秋高氣爽,好好把握這稍縱即逝的時光,快點去流浪吧!


  • Vicky Wei 全打包!
  • 林麗雲 一早的元氣全部充滿滿
  • Frances Wu 馬源這是你的喜帖:「國慶未到,家慶先來」的概念
  • 黃筱茵 哇,食物和音樂很有整體感耶!秋天快樂喔^^
  • Frances Wu 呵呵,昨晚翻箱倒櫃找出老CD搭配
  • Ruby Lin 不知道奇異果烤起來是什麼味道......
  • Frances Wu 我是因為看到有豬肉和奇異果一起的料理,說是會讓肉質更鮮美,所以突發奇想,用它來當烤肉串食材之一。單吃烤奇異果酸酸軟軟(還有刷上去自製照燒醬的味道)。後來索性一口放入豬肉和奇異果,個人覺得還可!呵呵!
  • Frances Wu Chun-Chien LienLinshur Chen借用一下公司名稱「ㄧ口bite」,是說可以合作來出中秋商品揑,哈哈哈!
  • Linshur Chen 小茉莉媽,不可以醬晚才提出合作概念辣~ 來不及...... 除非是"中秋夜 · 共讀月 · 一口bite聯合烤肉閱讀趴“(好繞口),如此只要備料備 備童書 備好心情即可。哈哈
  • Apple Chian 流口水流囗水
  • 洪旻佐 這是早餐
    好特別的早餐
    每天都期待你的早餐
  • Frances Wu 謝謝旻佐美眉
  • 余玉杏 想不到妳這麼有創意。是早餐還是中秋烤肉。妳可以舉辦中秋烤肉賞月。
  • 唐晞宇 烤肉該配碧魯的~~
  • Frances Wu 沒錯。但小孩子只能喝汽泡水啊。
  • 唐晞宇 喔~~
  • 莊孟仁 我之前有這樣串起來放在烤箱烤 可是肉中心 都烤不熟
  • Frances Wu 我烤蠻久的,然後肉切小塊較易熟喔!
  • 莊孟仁 記錄
    重點 肉要切小塊
  • Vera Chen 我也很喜歡那張CD

2015年9月10日 星期四

三明治棒

今日早餐:三明治棒、葡萄柚蜂蜜汁,佐蘇格蘭民謠團體Tannas!
聽說這是日本很夯的餐點,只要將厚片吐司對切,上面任意擺上水果、鹹食、甜點(當然還是要配色啦),party、野餐非常合適。那我就偷這個點子當早餐上菜,並且大方放送棉花糖口味!


  • Liezen Liezen 您們的早餐都這麼浪漫唷
  • Frances Wu 安教練早安!
  • Ruby Lin 棉花糖是昨天棉花雲給妳的靈感嗎?
  • Eileen Chin Hui 這很簡單的樣子,適合手不巧的我,哈哈
  • Gina Tsai 賞心悅目啊!
    大家每天都很期待你會端出什麼早餐料理給小茉莉補充能量呢
  • 王淑卿 沒錯,好想去你家搭伙呀!
  • Janice Liang Good idea! 下回也來弄這繽紛早餐。
    今天我給小兒準備的野餐便當也有棉花糖喔!(擊掌)
  • 洪旻佐 土司對半切
    份量也很大耶!
    要用刀叉吃囉~

2015年9月9日 星期三

骰子牛肉與馬鈴薯泥

骰子牛肉與馬鈴薯泥、牛奶、奇異果,佐阿格麗希。
話說我真是孤陋寡聞,前幾天坐車經過夜市,瞥見一個攤位賣「骰子牛肉」,車速有點快,沒能看個究竟。當時心想,哇,我真是遠離江湖太久了,這「骰子牛肉」難道是「拾巴豆啊香腸」2.0版,而且還進化取了這文謅謅的名字?(各位看到這裡,白眼應該以時速140公里運轉了吧!)
回家趕緊打開電腦,問了好朋友「古哥哥」才知這是一道快捷上桌的菜色呀。順手買了牛排,切成正方塊煎熟(小茉莉吃的,我煎得很熟,以免被退貨),灑上塩和黑胡椒,放在鋪著奶油炒熟的洋蔥上,馬鈴薯泥上的gravy則是直接淋上剛剛煎的牛肉汁,小周末來一盤!


  • Apple Chian 只能看著照片流口水
  • Chung Novia 每天的盤飾都好美喔
  • Frances Wu 煎牛肉時忘了先放蒜片,害我昨天剝了很久(沒有剝大蒜工具)
  • Calin Chen 全聯有賣剝好的!很方便!
  • 洪旻佐 這看起來好實在喔~
    可以拋開減肥的想法
    卯起來大吃
    流口水中
  • Gina Tsai 一大早就這麼享受,是要逼死誰啊!
  • 黃巧虎 早餐是牛肉,太幸福了
  • 陶樂蒂 這........果然小茉莉不會餓肚子,豪華!太豪華了!
  • 唐晞宇 牛肉可先用紅酒微醃一下再煎,風味更佳~~
  • Frances Wu 謝謝,但家徒四壁沒紅酒,哈哈!!!
  • Jessie Chin Frances Wu 叫一聲~~我在隔壁,幫你送過去......
  • 唐晞宇 妳家徒四壁?俺不就天天喝西北風?
  • Jiaying Su 你的餐點設計開始“囀大人”了!卡通已經消失了:)
  • Frances Wu 其實小茉莉中高年級後我就極少做卡通造型早餐了。
    日昨純粹一時興起。哈哈
  • Jiaying Su still good la

2015年9月8日 星期二

小小兵飯糰

小小兵飯糰、火龍果、蜂蜜檸檬水,佐爵士樂!
暑假沒能去看小小兵電影,只好做兩個飯糰聊表心意!


  • Frances Wu Phyllis Hung感謝阿計連續2天頭香的鼓勵!
  • Phyllis Hung 啊!真的嗎?一場突來山雨害我狂奔回家提前結束晨走的意外驚喜呢~~早安啊,辛苦又有創意的阿木!
  • 黃筱茵 哈哈,還有設計圖呢,可愛!
  • Roger Chen Cool!
  • Apple Chian 可愛可愛~~~
  • Angela Kuo 我今天特別感受到妳的偉大
  • 黃巧虎 偶像,太厲害了,巧手媽
  • 司馬喬治 真是 “閒” 妻 “涼” 母 喔!
  • Frances Wu 很閒是真的,但做飯很熱揑!
  • Sharon Hsu 好口愛~ 法姐的設計手稿都有留下來吧?很有收藏紀念價值耶~
  • 廖曉娟 吼!太可愛了啦~~
  • David Chien 一拜再拜~~真厲害
  • Rebecca Yen 已經不知道要用甚麼形容詞才足以讚美了~~~~~
  • Hong Chen 太可愛了,太厲害了!
  • Vivian Chen 太口愛了
  • 張玉嫈 太可愛哦!會...吃不下去

2015年9月7日 星期一

復刻版龍貓手工蕎麥麵線

今日早餐:復刻版(如今變得又黑又胖,跟老木一樣的)龍貓手工蕎麥麵線、海帶芽湯、楊桃,佐莫札特。

上週忽然有位學姐按了3年前我做的監獄兔早餐,讓我著實狐疑了很久,想說「醬厲害,真是我做的?!」為了滿足小茉莉不能買「波妞」這種「身外之物」的遺憾,老木已經沒fu、跑了2家超市,還是沒買到日本蕎麥麵,只得以台灣手工麵線取代,還硬做出這樣的造型早餐,結果可想而知。不過我家早餐的初衷原不是比拼藍帶廚藝,所以還是開心端上桌。哈哈!



  • Adrienne YC 下雨搭配龍貓………
  • 林麗雲 這要從何下手阿
  • Apple Chian 哇!超Q的~~~
  • Frances Wu 剛剛看了一下,忘了剪三角形海苔放肚子上;5:30起床還是來不及做煤球小飯糰@@
  • 蔡瓊安 這 手 繪 稿 讓 我 太 感 動 了!! 真~的~~~
  • Michelle Liao 太可愛了!
  • Chung Novia 好厲害喔!應該很多人希望妳出本食譜書齁。
  • 黃巧虎 太厲害了
  • 洪旻佐 還有先手繪底稿,太感動了,我請杏姊反省一下,妳實在太棒啦~
  • 簡雪豆 神人級高手
  • 陶樂蒂 想像力就是妳的超能力
  • Chester Lin 吳藝術家勝出啦~藍帶怎麼教得了龍貓蕎麥麵
  • Ariel Lee 暗黑界龍貓
  • 唐晞宇 比龍貓還龍貓啊~~
  • Stephanie Wong Jy Yiing awesome!!!!
  • Debby Chang 太厲害了啦

2015年9月4日 星期五

烤地瓜堅果沙拉

今日早餐:烤地瓜堅果沙拉、核桃麵包、優酪乳、水梨,佐巴哈郭德堡變奏曲。開學第一週順利結束,耶!


  • 林麗雲 媽媽妳的烤地瓜堅果沙拉是搭配什麼醬汁 看來很特別耶
  • Frances Wu 我是用芥末籽醬加蜂蜜、巴沙米克香醋,一點點鹽、一些黑胡椒和水拌ㄧ拌喔!
  • Jennifer Hsu 可否參觀您的廚房及儲物櫃 您真的昰啥東西都有 厲害
  • 陳姿媛 這沙拉美味又營養,媽媽好厲害啊!
  • Apple Chian 幸福的早餐~~
  • 陶樂蒂 又美又好吃呀!

2015年9月3日 星期四

手工乾拌麵和照燒雞腿排


手工乾拌麵和照燒雞腿排、現榨峰蜜檸檬汁、台灣紅毛丹,佐顧爾德。

  • 黃巧虎 餓了
  • 林麗雲 越來越豐盛
  • Frances Wu 正確說法是越來越「變嘸步」才會醬啊!哈哈!
  • Apple Chian 口水流滿地
  • Frances Wu 小茉莉說今天是她人生中第一次吃紅毛丹,所以今天是她的「紅毛丹紀念日」!
  • Frances Wu 去泰國多吃點哦!
  • Frances Wu 然後雞腿排上忘了撒上白芝麻,失分!(基本上食譜是棒棒腿,我錯買成雞腿排就已經「去了了」@@)
  • Sharon Hsu 不會啊~看起來還是超好吃~😋
  • 陶樂蒂 同意(我好餓ing)
  • 黃筱茵 哇,想吃
  • 林麗雲 食譜是參考 創意是自己的加分 料理樂趣是過程中的不按排理出排
  • 弓長小魚 開學了!
  • Frances Wu 第四天了!
  • 丘美珍 哇! 台灣紅毛丹哪裡買的?好吃嗎?
  • Frances Wu 全聯。我覺得沒有泰國好吃(咦,太嚴厲了)

2015年9月2日 星期三

紅黃彩椒糖醋肉丸


紅黃彩椒糖醋肉丸、芝麻白米/糙米混合飯球、現榨葡萄柚茉莉水果蜂蜜茶、小番茄,佐普羅高菲夫的「羅密歐與茱麗葉」。

昨天和一位心靈好友午茶,説到我對做早餐的堅持已然成為「偏執」,但凡菜色只要冠上「早餐食用」,我便興致盎然,反之則興趣缺缺,即使它們通常在午膳或晚餐桌上常見。

就好比小茉莉星期三不必帶便當,所以早餐主食可以變化成飯類,那麼配菜就可以呈上這道原型來自「糖醋排骨」的「糖醋肉丸」! 極少操作油炸食物的我,揉好肉丸子,扔進油鍋,完全無法掌控時不時飛濺的熱油,總是哀爸叫母、驚聲連連,不過ㄧ聞到炸好了的肉丸子飄出香氣,也就忘記怨懟自己老愛折磨自己這檔事了!呵呵,這就是老木做早餐不可言說的樂趣!

  • Apple Chian 天丫~~小茉莉~~好幸福的早餐~~
  • 李瑞珍 光看就知道非常搞剛
  • Vicky Wei 我今天才看到小貓咪,好可愛喔!
  • Frances Wu 它其實是手機座。哈哈!
  • Vicky Wei 我以為是cd架
  • 黃巧虎 豪華早餐
  • Frances Wu 這也是小茉莉明天中午的便當菜!歐耶!
  • 林麗雲 是不是桌布也有好幾個版本 好厲害咧
  • Frances Wu 其實這幾年桌布也就這麼幾張更替。顆顆!
  • 林麗雲 早晨料理時光 真的很棒 大家也許還在睡夢中 或起床盥洗 但已聞到飄出的菜香 和晨喚的音樂 讓每一天都是在愉悅中開啟美好的一天 這樣的習慣和影響 是一輩子最好的甜蜜回憶
  • Susan Ko 我可以也討一點炸肉丸子嗎?
  • 李怡靜 早餐好豐盛喔!連明天便當一起解決,真棒。
  • 唐晞宇 小妞有農業社會的古風~~
  • 陶樂蒂 很縞綱的炸肉丸啊!拍拍手!
  • Gina Tsai 該有的傢私,你一樣都不缺,難怪可以有這麼多樣化的早餐!

2015年9月1日 星期二

雙起司杯子蛋糕


鹹鹹的雙起司杯子蛋糕、初鹿牧場優酪乳、黃金奇異果,佐蕭士塔高維奇第八號交響曲! 昨晚先把不一樣的、鹹鹹的杯子蛋糕烤好,深夜裡準備食材、過篩麵粉、手持電動攪拌器,感覺白天裡馬不停蹄的打掃奔忙,在這一刻都得到平復安慰,一整個好療癒啊。這幾年做早餐下來,隨著時間增加、孩子長大,會有一些特別的感觸,就拿水果來說好了,一開始需要費盡心思「雕果」排盤;接下來的階段是處理好表皮,切成入口形狀大小以便咀嚼;現在只消剖上一刀,拿個湯匙就可以吃將了起來、、、是不是,是不是,小孩一眨眼就長大了,歲月不待直逼人老呀!

  • 李姝慧 開心,開學又可以看到你的超用心早餐了!讚!
  • 蔡惠碧 方齡阿,妳是想逼死所有的媽媽嗎?太專業了
  • 唐晞宇 方齡是媽媽們的標竿~~
  • 黃巧虎 我昨天也買了黃金奇異果,頂好在特價,四顆69元
  • Frances Wu 家樂福8顆89。
  • 黃巧虎 天呀!我買貴了,不可原諒,哈哈
  • Frances Wu 好喜歡醬跟你話家常喔!顆顆。買的時候真沒刻意看價錢,只覺得不算太貴品質看來還好就下手。(昨天早餐那個比我拳頭還大的蓮霧一個就要110。是父女倆趁我週末不在偷渡回家的,被我念了好久。
  • Gina Tsai 前置作業嚇人啊,夠堅持的媽媽。
  • 黃巧虎 昨天下午在頂好買菜結帳時,本來我買的是綠色奇異果,五顆69元,大小約拳頭;店員跟我說,現在黃金在促銷,4大顆69元(比拳頭小一點),現在買黃金比較划算。大嬸我耳根子軟就買了,哈哈哈
  • Frances Wu @黃巧虎 這是一定要的啦!!!呵呵
  • 畢雁翾 做烘焙的時候真的很療癒⋯妳好棒棒!
  • 曾于珊 也太太太賢慧了吧...原來好媽媽好太太是你的專長...棒棒
  • 蔡瓊安 光切個水果,感觸就這麼多,唉啊!淚水有沒有掉落麵糊中啊?