小茉莉家的書房 blog.boolog.com.tw/stardi


童話故事都是千真萬確的:不是因為它們告訴我們惡龍真的存在,而是因為它們告訴我們,惡龍是可以打敗的。

Fairy tales are more than true; not because they tell us that dragons exist, but because they tell us that dragons can be beaten.

--- G.K. Chesterton, English novelist, 1874 ~ 1936

2014年12月31日 星期三

過新年吃的干貝蔬菜湯底蕎麥麵

過新年吃的(干貝蔬菜湯底)蕎麥麵(據說日本人除夕夜會吃蕎麥麵,因為它柔軟易斷,有切斷壞運、迎向新年的涵義)、小蕃茄、過年大放送票選2014全世界最好吃零食第一名品牌Royce抹茶威化餅,佐每年最後一天的儀式、一定要聽的、好療癒ABBA"Happy New
Year"!
祝願大家新年快樂!


  • 吳昇翰 第一名
  • Jean Wu 第二名
  • Gina Tsai 吃早餐長知識! 謝謝法姐這一年來所提供的吃喝玩樂..........
  • 王淑卿 Happy New Year !!
  • 吳昇澤 前五名
  • Nero Lyn 法姊:新年快樂!
  • Maggie Ku 起床前做夢在你們家,說早餐真的是是妳自己做的ㄟ,然後妳說那當然,要拍照存證現在是早上7:30,就以指針指著7:30的掛鐘為背景,為你們一家3口(J爸還抱著J)拍了張合照,後有點尷尬的問妳:我沒什麼事要找妳吧?妳回說沒,我就說那不打擾了。臨走我竟說我借個洗手間...就醒了....
    夢裡另類童鞋會新年快樂~
  • Frances Wu @Maggie Ku 這夢也太神奇了!祝福你們一家人幸福快樂喔!
  • Adrienne YC 沒有名次我也沒關係,報到!
  • 黃巧虎 新年快樂
  • Jauyi Wu 新年快樂!:)
  • Rebecca Yen 一碗豐盛的麵迎接2015 快樂平安一整年
  • 尹雪燕 Happy new year! 祝您全家身體健康,心想事成,小茉麗聰明美麗!

2014年12月30日 星期二

殘障土司壽司捲

殘障土司壽司捲(內有義美肉鬆、蛋皮)、蘋果、鮮奶,佐顧爾德。
話說昨晚在廚房ㄧ邊處理麵包,ㄧ邊吆喝著慢烏龜小姐,結果誤把左手中指當成土司邊給ㄧ刀下去。堪稱做早餐這麼多年第一次「工殤」,是為之記。


  • Adrienne YC 要小心啊!小孩要罵,手也要注意(>﹏<)
  • Louis Kuo 那該休息個一周吧~
  • Joy Liu Ohoh…有沒有用創傷三秒膠?(家庭主婦常備良藥)
  • Gina Tsai 法姐,要小心哪!
  • Phyllis Hung 准休“公傷假”!(帶薪的~JB!)
  • Stella Huang 痛~敷敷
  • Rita Chang Oops...
  • 李舜華 小心哪!大明星的手可不能隨便受傷滴~
  • Fuchien Hsieh 小心呀!要多休息哦
  • 黃巧虎 小心呀
  • 黃巧虎 我比較常切到指甲
  • 范慶南 睡眠不足?
  • 唐惠中 不捨!
  • David Chien 吃芝麻沒有不掉燒餅的~~小心
  • Ya Min Amy Hsu 安全,專心至上!
  • 陶樂蒂 好痛啊
  • Frances Eveleigh Ouch...

2014年12月29日 星期一

台式香腸漢堡包

台式香腸漢堡包、我愛你學田黑豆豆漿、櫻桃,佐Preservation Hall!


2014年12月27日 星期六

補班補課當頭棒喝之新加坡肉骨茶

補班補課當頭棒喝之新加坡肉骨茶、小茉莉學校附近排隊老麪白饅頭搭配姨婆手作蘿蔔乾/甜豆、橘子,佐舒米恩。
網路上肉骨茶的食譜好多,還見到說是「馬來西亞」版本的肉骨茶,看來是將肉骨茶做湯底,像台灣火鍋一樣加了好多配料之類,讓人看了眼花撩亂。不過,有高中死黨遠嫁星洲的好處就是,有機會品嚐道地的肉骨茶料理包!今天就來試試這一碗單純的湯,希望一整天熱騰騰!


  • Apple Chian 流口水~~~
    太美味的早餐^^
  • 黃巧虎 肉骨茶好喝
  • 李國豪 所以下週也吃得到?
  • George Lo 少了油條ㄛ!
  • Frances Wu @George Lo 果然被美食人抓包,不過現在的油"那麼厲害",我家是能避開就避開了,呵呵!!!
  • 李國豪 :)
  • Yingcheng Lu 正想問哪裡買得到好吃的料包~~原來是當地的~~
  • Where Lai 如果.....如果....下週露營也能吃到法姐的澎湃早餐,那就太讚了柳!!!
  • Ong Choon Seng 台湾 + 新 加 坡 style 肉骨茶。
  • Calin Chen 大家都很敢點.....

2014年12月26日 星期五

ㄧ芯招牌可麗露

「ㄧ芯」招牌可麗露(每日下午4:00出爐,限量供應)、奶茶、石榴/藍莓,佐Carla Bruni!
早上起床到廚房,看到我的聖誕卡片貼在冰箱上,雖然有點兒晚,但還是好開心!



  • Adrienne YC 聖誕小精靈^_^
  • Apple Chian 好幸福的早餐
  • 曹筱玥 So sweet !
  • 熊玉平 可麗露+藍莓~有創意!
  • 黃巧虎 好可愛的卡片
  • Winnie Chang 字寫的真好~媽媽一定很高興
  • Jean Wu (我想) 畫出自 Jasmine, 字是姐夫寫的吧~
  • Charlotte Chang 一芯在那呀?我最愛的可麗露!
  • Frances Wu @Charlotte Chang 一芯地址:敦化南路二段81巷19號1樓/電話:27042999 (我昨晚臉書有喔)
  • 陶樂蒂 有聖誕卡!真好!
  • Charlotte Chang 3qqqq!
  • Akae Wang 你會做可麗露啊
  • Frances Wu @Akae Wang 哭哭。你只有看圖喔?
  • Akae Wang 啊 我早已認定每道都你做的啊 > <
  • 黃力奎 看起來口感不錯,擺盤更是漂亮!
  • Frances Wu @Winnie Chang 經我妹提醒才發現是J ba冩的字,我一整個沈浸在最愛的Dobby中!
  • Frances Wu @Louis Kuo 郭老師,請教我做可麗露吧!請受弟子一拜!
  • Louis Kuo No problem
  • 李國豪 所以下週就有法姊可麗露吃囉~
  • Tristan Li 今天吃到六面燒

2014年12月25日 星期四

香腸起司奶油綠花椰烤馬鈴薯

香腸起司奶油綠花椰烤馬鈴薯、牛奶、哈蜜瓜,佐聖母頌。 內餡是挖出來的馬鈴薯泥和燙熟的花椰菜、香腸ㄧ起混合的內裡。本來應該放火腿或培根,但冰箱裡只有香腸,就拿來充充數;還有。缺了披薩起司絲,就拿漢堡專用的奶酪片取代,希望能夠「別有風味」,呵呵!




  • 黃巧虎 流口水
  • Adrienne YC Merry Christmas 
  • Li Yueh Tsai 哇~好 搞鋼 的早餐~色香味俱全!


2014年12月24日 星期三

台版馬卡龍平面聖誕樹

台版馬卡龍平面聖誕樹、熱巧克力、蘋果,佐管風琴音樂。
本來打算做立體聖誕樹,卻不想花大錢買進口、好吃得不得了的「少女的酥胸」,路邊順成麵包隨手拿了一袋,塞在大嬸沿途ㄧ直買的大包小包中,晚上還去了國家音樂廳演奏堂,聽了一場美妙的弦樂四重奏,結果當然就扭曲不成型。不過,在重新出動鑷子排盤、撒上糖霜/彩色棉花糖、舖上石榴紅/藍莓紫和碗豆嬰之後,聖誕節就來了!
祝大家平安、快樂!


  • 黃巧虎 好應景的早餐
  • 唐晞宇 真是與時並進啊
  • 鄭廣銘 Merry Christmas!
  • 陶樂蒂 聖誕快樂~
  • Nero Lyn 法姐:聖誕快樂!
  • Nana Huang Merry Christmas🍷
  • 弓長小魚 被耶誕樹勾引了,也去順成買來吃。

2014年12月23日 星期二

姨婆菜園裡很慢的芥菜土雞湯

姨婆菜園裡「很慢」的芥菜土雞湯、舊時惜物便利囤積之特製蕃薯簽飯(糙米來自「我愛你學田」)、姨婆炒的花生米、蜜棗,佐法文世界兒歌。然後,沒有錯,小茉莉喝湯喜歡「乾濕分離」,一碗湯頭和一碗湯料,無誤!




  • Frances Wu @CC Tang Dear CC,這裡的「很慢」是閩南語發音「現摘」的意思
  • 唐惠中 早上好!好懷念兒時外婆農村家𥚃的蕃薯簽飯好有幸福感。
  • Frances Wu @唐惠中唐兄早安!我也是因為難得從南部帶回蕃薯簽,一定要醬煮食,讓小茉莉瞭解爸媽的童年回憶呀!
  • 黃力奎 蕃薯簽飯 !好古早的味道,想起老電影情節啊!

2014年12月22日 星期一

二姨婆手作三拼buffet

二姨婆手作三拼buffet「最受歡迎糯米腸、張燈結綵紅龜粿、家傳獨門菜包糕」、自家石磨研磨糯米手工湯圓與聞名全省水林大溝地瓜湯、三姨婆開心農場有機蕃茄,佐Somewhere in time!
今天冬至,早餐就是長輩滿滿的愛心,好溫暖!


  • Frances Wu 才正慶幸蒸起來沒有沾黏,豈料樂極生悲,擺盤時花生口味紅龜粿就破皮咯@@
  • Michelle Liao 紅龜粿放點油用煎的,煎有點焦很香很好吃喔!
  • Frances Wu @Michelle Liao 我姨婆也是這麼說,可是我太懶,想要讓它跟菜包糕ㄧ起蒸比較省事@@
  • Michelle Liao 那法姐下次ㄧ定要試試,小火慢煎,還可以準備其他菜!
  • 黃巧虎 今天早餐太豐富了
  • Frances Wu @黃巧虎 嗯啊 但是菜包糕沒吃完
  • 黃巧虎 伸手
  • Frances Wu @黃巧虎 已送到小茉莉外婆的肚子裡了!呵呵
  • David Chien 老天爺
  • Wendy Chuang 吳媽媽姊妺都手巧
  • Frances Wu @Wendy Chuang 是顏媽媽喔!
  • Wendy Chuang :p
  • 唐惠中 這些好料,好有台南味也給我來一份,嘻!
  • Sarana Wang 我愛的CD^0^
  • Gina Yang 好豐盛

2014年12月19日 星期五

包House包子佐現榨柳丁汁

包/House包子(鹹甜都有:流沙包、芝麻包、韮菜肉包、青江菜包)、現榨柳丁汁、蘋果,佐史茵茵的平安夜。
今天小茉莉一放學,我們就要展開一路向南的「陪阿嬷回娘家之套裝行程」。因此早餐的概念就是清冰箱這個動作了。日昨終於去了四知堂在松江路上開的可愛包子店,帶回幾個冷凍包子,早上蒸一蒸,正好(嗚嗚,貪快沒把大包子整理好位置就蒸,下埸就是拉開推擠、破壞皮膚、變醜了,不該)!


  • Jean Wu 名字讓我聯想到"包浩斯" (應該完全不相干吧?!)
  • Jean Wu 包子口味如何?!
  • Apple Chian 每天都有好幸福的早餐
  • Frances Wu @Jean Wu 應該是故意起的諧音喔(吧?!)。包子不錯吃,但價錢也是兩倍就是了。
  • 黃巧虎 好好享受假日

2014年12月18日 星期四

時蔬燒餅佐餛飩湯

時蔬燒餅(起司、鹿角萵莒、苜蓿、紫高麗、紅蘿蔔絲)、餛飩湯、楊桃,佐花蝴蝶瑪莉亞凱莉的老歌,回味舊時光!



  • Amanda Lai 每天都用眼睛吃早餐!

2014年12月17日 星期三

甜孜孜台南阿卿杏仁茶的甜燒餅

甜孜孜台南阿卿杏仁茶的甜燒餅、暖呼呼酒釀湯圓、水梨,佐Shura Cherkassky彈鋼琴!
這是一道充滿友情印記的早餐,朋友知道我喜歡南部甜燒餅,竟然就從台南帶上來這些脆弱的易碎品。
我這南部小孩第一次吃甜酒釀,是初進奧美,隨著大偉遊樂團上梨山小舍夜遊完,小桃紅學姊端上一鍋酒釀湯圓,讓大家暖暖身子。
就著氤氳霧氣的早上,我想跟小茉莉細數這些細如芝麻的友情片斷,雖細微但有味!


  • Apple Chian 真是幸福~~幸福~~
    好幸福的早餐^~^
  • 蘇毓文 甜燒餅真的是什麼都要甜甜的南部滋味。
  • 唐晞宇 台南有幾家很讚的
  • 尹雪燕 不知曉桃紅現在何處?
  • Frances Wu @尹雪燕 她在上海喔,三朋常跟她碰面。
  • Jennifer Y. Yu 对的, 上海现在很多老朋友! 

2014年12月16日 星期二

學田市集客家鹹豬肉時蔬飯糰

學田市集客家鹹豬肉時蔬飯糰、學田非基改好豆三兄弟之自製黑豆漿、柿子,佐Salsa!



  • Apple Chian 每天都有那們幸福的早餐
    真是豐富
    小茉莉~~~好幸福哦!

2014年12月15日 星期一

吻仔魚干貝櫻花蝦煎餅

吻仔魚/干貝/櫻花蝦煎餅、黑糖香芋甜湯、無花果,佐玉置浩二


  • Chen Catherine 無花果ㄟ yummy
  • 曹筱玥 Awesome ! Monday is great .
  • 黃巧虎 這個好
  • 丘美珍 無花果好棒,請問哪裡買的?
  • Frances Wu @丘美珍 我在高島屋超市買的,濱江也有買過
  • 丘美珍 所以是Jason Market?
  • Frances Wu @丘美珍 是吧?!
  • 丘美珍 太好了,大直美麗華現在也有Jason
  • Sanpeng Wang 丘美珍是我學妹嗎?

2014年12月12日 星期五

芋頭雞肉炊飯

芋頭雞肉炊飯、蟹肉豆腐羹、蒜炒高麗菜、水梨,佐Michael Bolton聖誕歌曲!
芋頭雞肉炊飯是師法「黃大寶便當」裡轉載「比家小館」的一道便當菜。因為買了雞腿肉,所以拿雞腿骨熬高湯,份量剛好做炊飯和湯底,好開心喔!


  • Gina Tsai 寒冷的天氣,這些吃下肚肯定暖呼呼了!幸福的小茉莉和jab
  • 黃巧虎 太豪華了
  • Frances Wu 沒辦法,有位小姐一直嫌棄她的營養午餐,所以直接把便當菜端上當早餐吃飽一點囉!
  • Hui-Ling Lin 是要開始出便當菜的意思囉..
  • 蔡怡樂 請問早餐這樣吃要吃多久
  • Apple Chian 太幸福!小茉莉吃完早餐也遲到
    茉莉媽太用心下次早餐準備那麼豐富~~~~~
    別客氣~~~扣我
    我找元媽一起過分享
  • Frances Wu @Hui-Ling Lin請問可以下學期中午在你那裏訂便當外送嗎?肯定比老木煮得好吃!
  • Frances Wu @蔡怡樂 30分鐘要吃完但不保證吃光光@@
  • Debby Chang 黃大寶便當怎麼就看成黃大便了呢,該去配眼鏡了!

2014年12月11日 星期四

義美蛋餅皮米飯春捲

義美蛋餅皮米飯春捲(內有隔夜飯、蔥花苜蓿芽蛋皮、杏鮑菇/紅蘿蔔絲、鹽漬風乾牛肉片、起司條)、吃了真舒心的「馬修嚴選」優格(蔓越莓口味)、芭樂,佐莫札特鋼琴奏鳴曲!
坦白說,其實我本來不是要做這款,但是既然錯買成了蛋捲皮,就來吃春捲啊!還要自我安慰:老木醬腦筋每日急轉彎ㄧ下,應該會延緩老年痴呆的情形吧?!


  • Andy Chou 老木天天創新早餐,應是游刄有餘,但會否有點壓力啊?幸福的小茉莉!
  • 黃力奎 這樣拼下去,應該會腦力大爆發!

2014年12月10日 星期三

與政治時事緊扣的柯宋_可頌三明治

與政治時事緊扣的「柯宋/可頌」三明治(有白水煮蛋、煙燻鮭魚、生菜、有機牛番茄)、不分藍綠黑糖地瓜湯、甜柿,佐美國"Make-A-Wish Foundation"和Disney合作的迪士尼歌曲CD!
其實老木純粹瞎掰,本週身心靈一整個想放肆偷懶,完全沒有在上個週末列好早餐清單採買、按表操課。剛巧看到柯P與宋相見歡,還意外學到可頌麵包原來是象徵勝利的由來,太妙了。至於Make-A-Wish Foundation"是我看"The Fault In Our Stars"(電影:生命中的美好缺憾)中提到的基金會,專門幫助重症病童美夢成真!發現多年前自己已收藏了CD,剛好也來給小茉莉上一課,大家真的都要珍惜眼前所有啊。瞧,這是老木早餐桌上的「文化人類學」啊!(至於什麼是「文化人類學」,嗯,別問我,反正這個term現在很夯,說什麼也要讓它跟我的早餐「牽拖」ㄧ下!呵呵。


  • Winnie Chang 鮭魚好美喔!
  • Phyllis Hung 真的很會掰!好好吃聽到命名非常暈!
  • Ong Choon Seng BREAKFAST
  • 吳燕玲 真是又好吃又會掰
  • Frances Wu 大家看過來啊,是真的有這個基金會喔
    https://www.muzik-online.com/tw/article/focus/aef18f97-1682-0d75-653a-0fb57f3ad957

2014年12月9日 星期二

冬日簡單不隨便之一碗滿滿總匯三明治

冬日簡單不隨便之一碗滿滿總匯三明治(內含我愛你學田有機牛番茄/鹽漬風乾牛肉片、石安牧場雞蛋、生菜)、溫牛奶、蘋果,佐印第安納大學舞動合唱團和辛辛那堤大眾管絃樂團演出的迪士尼主題曲!
今天,小茉莉參加學校的合唱團要到老松國小比賽,希望你們都可以很享受自己的表演,加油喔!

  • Apple Chian 每天都有幸福的早餐
    小茉莉^^加油
  • 黃巧虎 加油小茉莉
  • 唐晞宇 小妞加油!!開心最重要
  • Vicky Wei 鹽漬風乾牛肉片,那兒買?
  • Frances Wu @Vicky Wei 瑞安街水牛書店旁的我愛你學田,是他們自製的,超讚!
  • Vicky Wei 筆記ING~

2014年12月6日 星期六

穀麥西式燒餅

穀麥西式燒餅(內含有機苜蓿芽、牛番茄、蘋果、香煎豬肉片)、鮮打柳丁汁、楊桃,佐伯恩斯坦。
小茉莉今天運動會,Go!Go!Go!!!


  • Michelle Liao 假日也這麼早!?
  • Grace Wanyi Kuo 嚇到,以为我冷到傻掉,今天是假日啦!
  • Cherry Kam 跟我現在在伯朗咖啡的早餐極為相似,但法姐的肉美味多了。法姐,可以開業了
  • 黃巧虎 加油加油
  • 李國豪 Go!
  • Gina Tsai 吃完肯定可以精力充沛地參加運動會了!
  • 李國豪 還是太飽跑不動~-_-#
  • David Chien 管他的,看起來真好吃啊~~

2014年12月5日 星期五

奶焗通心粉

奶焗通心粉(Macaroni and cheese)、蒜香杏鮑菇牛番茄生菜溫沙拉、牛奶,佐費雪迪斯考的歌聲!
PS,是不是我麵包粉放太多了,好像沒有烤到焦焦的?不過依據莊祖宜老師YouTube 上說的,我已烤了30分鐘,通心粉已經聽到底部「噗嚕噗嚕」的聲音了,就可以上桌了呢!


  • 陳宣如 溫沙拉?
  • Frances Wu 經過消費者實證:麵包粉醬酥酥脆脆很好吃喔!(大心)
  • Debby Chang 簡單嗎那通心粉?
  • Frances Wu @陳宣如 就是想冬天別吃冰冰冷冷的沙拉,所以就把杏鮑菇牛蕃茄拌炒一下囉
  • Frances Wu @Debby Chang
    廚房裡的人類學家:奶焗通心粉(Macaroni and Cheese)
    https://www.youtube.com/watch?v=kSUt1tH1Nvk
  • 黃巧虎 媽媽真的太用心了,今天爆冷ㄟ,我又七點半起床了,呵呵
  • Apple Ashley 對啊!要如何讓它表面焦焦的增加眼睛食慾呢?(其實不增加看到我已餓了)
  • 陶樂蒂 旋風烤箱不容易有焦焦的視覺
  • 鄭廣銘 扮相不是太好,呵呵

2014年12月3日 星期三

鮮魚粥佐粉豆紅蘿蔔水煮蛋生菜沙拉

鮮魚粥、粉豆紅蘿蔔水煮蛋生菜沙拉、火龍果,佐麥斯基和阿格麗希。


  • 黃巧虎 我愛這味
  • 張沒西 阿格利西跟麥斯基誒!
  • 張沒西 貝多芬大提琴奏鳴曲全套嗎?
  • Frances Wu 張沒西對耶(high 5!)

2014年12月2日 星期二

偽漢堡假刈包之真饅頭

偽漢堡假刈包之真饅頭(內有生菜、煎蛋、番茄片和醃漬豬肉片)、芭樂、我愛你學田好好喝的無糖豆漿,佐阿胥肯納吉指揮演奏,給小朋友的古典音樂。


  • Wendy Chuang 這個早餐我喜歡, 看起來好好吃喔!
  • 黃巧虎 太營養了
  • Winnie Chang 真正在賣漢堡跟賣刈包的也沒妳擺的漂亮~
  • 黃力奎 妳的饅漢包真驚人,酷喲!

2014年12月1日 星期一

台式海鮮麵

台式海鮮麵(螃蟹、蚵蜊、鯛魚腹排)、小番茄,佐亂彈阿翔。


  • 黃巧虎 流口水
  • Wendy Chuang 吃好好喔, 昨晚我吃日清泡麵加青菜
  • Adrienne YC 今天需要豪華版來提振精神^_^
  • Apple Chian 肚子餓餓~~~
  • 鄭婕心 會不會太補了啊
  • Joyce Liang 每天早餐都比我一天三餐還豐盛耶,好棒!