小茉莉家的書房 blog.boolog.com.tw/stardi


童話故事都是千真萬確的:不是因為它們告訴我們惡龍真的存在,而是因為它們告訴我們,惡龍是可以打敗的。

Fairy tales are more than true; not because they tell us that dragons exist, but because they tell us that dragons can be beaten.

--- G.K. Chesterton, English novelist, 1874 ~ 1936

2013年10月15日 星期二

佛羅倫斯風味焗烤白身魚


佛羅倫斯風味焗烤白身魚、石榴、芒果核桃麵包、(告別夏日的)可爾必斯,佐蕭堤指揮維也納愛樂「英雄的生涯」。

沒買到菠菜以小松菜代替。layout沒調整,看不到好吃的魚。科科!

  • CTT 妳把老公養到幾公斤?是我的話體重一定破百!
  • CWC 佛羅輪斯是什麼味?
  • 小宇宇 這道俺PASS(怕奶)~~
  • AW 現在的早餐都這樣豐盛啊
  • DY 請問这要幾點起來準備?
  • FW @CTT 這是我們ㄧ家3口分食的早餐(焗烤ㄧ大盤捏),所以應該還ok吧?!呵呵!!!
  • FW @CWC 依據Masa老師的說法是ㄧ般煎魚料裡都是煎好魚淋醬汁或鋪醬汁再放魚,這種佛羅倫斯風味的作法是沾醬不同:用青菜做成奶醬焗烤.(其實我也不知道,不過這種沾醬很好吃,單獨沾法棍吃也不錯喔!)
  • FW @AW 因為我師法 Masa 老師的 brunch 啊!
  • FW @DY 這道有些兒費工,所以星其ㄧ晚上做好放冰箱,今天早上5:30起床預熱烤箱,烤了2回,6:30上桌!

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